年中大扫除：厨房油烟机清洗只需这4步？

上周末我老婆突然说厨房油烟机都快滴油了，炒个菜跟下雨似得，哈，，我凑过去一看好家伙，那个滤网上的油垢厚得能刮下来炒盘菜了，哈。

以前我老觉得这玩意儿得找专业师傅来搞，后来自己试了一回才发现，真没那么玄乎，就是脏活累活，别怕油就行

先说准备工作。

那天我翻出家里两瓶清洁剂，一瓶是某东上买的油污净，另一瓶是老婆从超市随手拿的厨房湿巾（这个我真没想到，湿巾其实挺废的）。

还翻出个大塑料盆，旧牙刷一把，钢丝球我犹豫了一下没用，怕把涂层刮花了。

手套必须戴，别问我怎么知到的——上次徒手洗滤网，指甲缝里的油臭味三天没散，连打游戏捏鼠标都感觉飘着菜籽油味。

第一步其实很简单，先把油烟机的滤网拆下来。

大部分烟机两片网都是卡扣或者螺丝，我家的用了四年，螺丝都锈了，找扳手拧半天才下来（顺嘴说一句，我家再杭州，回南天那个潮，螺丝真的容易锈，南方朋友最好备点WD-40）。

拆完滤网我整个人震惊了，背面那层油完全糊死了，手指按上去能印出手印。

后来想到一个办法——把滤网整个泡在热水里，倒进去半瓶洗洁精，再兑一勺小苏打，泡了差不多二十分钟。

这个泡的过程可以去干点别的，比如刷个手机看看有没有新游戏出了（我最近在玩那个肉鸽游戏，绝绝子）。

泡完之后拿旧牙刷刷一下，油垢就自己掉下来了，特别好洗。

不过注意那个网眼里的陈年老油，得拿牙签或者曲别针捅一捅，不然还是会堵。

我以前不知道，以为泡一泡就完事了，结果装回去开机，油烟根本吸不进去，还是跟没洗一样。

今年我学乖了，拿根细铁丝把每个网眼都通了一遍，那水流哗哗的，看着就解压。

第二步是清洁风扇。

这个最头疼，通常风扇叶轮上裹了厚厚一层油，转动都不灵活了。

我一开始用抹布伸进去擦，根本够不着，手指头伸进去还会被扇叶夹到（别问我怎么知道的，现在打字那个关节还有点疼）。

后来我翻出之前买的一个喷雾型油污净，对着扇叶一顿猛喷，喷完让它闷五分钟，把油软化一下，然候拿旧牙刷伸进去顺着叶片刷，边刷边用湿抹布擦。

这里有个坑——千万别往电机里面喷，我上次喷太多了，清洁剂顺着流到电机轴里，开机时滋啦滋啦响，吓得我赶紧断电晾了一天。

第三步是洗蜗壳，就是油烟机里面那个螺旋形的风道。

这个我一开始没打算洗，后来闻到有一股酸臭味循着味儿找，才发现蜗壳底部积了一摊黑油，大概有小半碗那么多。

拿小铲子（其实就是不用的塑料饭勺）慢慢刮掉，再拿抹布蘸清洁剂伸进去转着圈擦。

这个姿势很别扭，胳膊得弯成麻花，我趴灶台上干了十来分钟，汗都滴到油里了。

老婆过来看了一眼说“你这跟修车似的”，我说可不是嘛，理工男的天赋点全点在拆东西上了。

第四步，把所有拆下来的东西晾干，装回去。

这里有个小细节——滤网装之前最好用干布再擦一遍，残留的水滴进机器里容易生锈。

我上次偷懒没擦，装好以后开机，风扇打水的声音哗啦哗啦的，吓得我以为把油烟机洗废了。

其实也就是运行几分钟就蒸发干了，但还是别学我。

全部装好以后，我按下开关，感觉声音都清脆了，吸力比以前大了一倍。炒了个辣椒炒肉，油烟刚冒出来就被吸走了。老婆说：“这顿炒菜终于不用戴口罩了。”（我们以前真的戴口罩炒菜，绝了）

其实清洗油烟机最核心的就这四步：拆滤网泡、喷风扇、刮蜗壳、装回去。

材料工具都不贵，关键是你得愿意花那一个小时。

我上次在小区群里看到有人花两百块请师傅洗，师傅来了也是这流程，只不过人家有高压蒸汽枪。

但我觉得自己动手的成就感，比省钱重要多了——就跟游戏里亲手打死BOSS一样，爽。

对了，那天清洗到一半我突然想起冰箱也好久没除霜了。

这又是另一桩事了。

反正家里这些电器，定期弄一弄，能用好多年。

你问我现在厨房怎么样？

今天中午我老婆又炒了盘菜，油烟机照样杠杠的，还夸我这次洗得挺专业。

我说那必须的，下次再洗可能就要升级装备了，比如买个手持蒸汽机（已经在某东加购物车了）。

（如果你有更好的经验，欢迎在评论区补充。）