夏季厨房如何省电？3个步骤让冰箱和空调一样高效？
哎呀说到夏天厨房省电这事，我可得好好唠唠，呀咯。
我家那口子去年整个夏天都在跟我嚷嚷电费太高，我一看账单，好家伙，比春天多了一倍还不止，呀。
我就琢磨啊，这厨房里头的电老虎到底是那几个？
后来我蹲在厨房观察了差不多四五天，总算让我整明白了。
先说说冰箱这事。
我之前总决得冰箱里塞得越满越好，恨不得把整个菜市场都搬进去。
结果呢？
我邻居老张头跟我说，他儿子在空调厂上班，说冰箱塞太满就跟人穿棉袄跑步一样，喘不过气来。
我试了试，把冰箱里头那些放了大半个月的冻肉啊、去年买的速冻饺子啊，该扔的扔，该吃的吃，这下冰箱里头松快多了。
你们猜怎么着？
电费真就降下来了（这个我真没想到）。
还有啊，我以前特别喜欢把热菜直接往冰箱里塞，觉得凉得快。
后来我闺女从某东上买了个那种厨房专用的温度计，我一量才发现，热菜放进去，冰箱里头温度能一下子飙到十几度，压缩机就得拼命工作好久才能降下来。
现在我都是把菜在灶台上放凉了，差不多半小时左右，再进冰箱。
你们别嫌折腾人，这一步真能省不少电。
再说说空调的事。
其实厨房里头装空调的人不多，但咱平时在厨房做饭，那个热啊，跟蒸桑拿似的。
我后来想了个笨办法，是就做饭之前先把厨房窗户打开，让空气对流个十来分钟。
再把电风扇对着灶台吹，但别直接对着火苗吹，那样煤气烧不匀还费气。
我把风扇放在离灶台差不多四五步远的地方，斜着吹，人凉快了，饭菜也熟得快（这个窍门是我自己试出来的，绝绝子）。
，对了我上个月去镇上赶集，碰见以前在酒店后厨干过的小王，他教了我一招。
他说炖汤或者煮稀饭的时候，水开了以后把火关小，盖上锅盖焖就行，那点余温足够把东西煮烂了。
我回来试了试，炖了一锅排骨莲藕汤，先大火烧开，然后立马转最小火，盖紧盖子，焖了四十分钟，那汤照样浓白，肉也烂糊。
关键是省电啊，煤气也省了。
我老伴以前做饭就喜欢把抽油烟机开到最大档，嗡嗡响跟拖拉机似的。
后来我发现，其实炒菜刚开始冒烟那会儿开最大档，等油烟少了就调成中档或者低档，完全够用。
尤其是炖菜、蒸菜，根本没啥油烟，开低档意思意思就行了。
我以前不知到，傻乎乎地全程开最大档，电表转得飞快。
还有电饭煲这事。
我原来煮饭都是按标准程序走，不知道提前泡米能省电。
后来我试了试，把米先泡个二三十分钟再煮，煮出来的饭更软乎，而且煮的时间能短个七八分钟。
别小看这七八分钟，天天煮饭，一个月下来也省不少呢。
我现在都是用热水淘米，冷水泡，效果更好。
说到这我想起来，我去年夏天还干过一件傻事。
为了省电，我白天把冰箱电源拔了，晚上再插上。
结果冰箱里头的东西全坏了，浪费的钱比省的电多得多。
后来我才知道，冰箱不能频繁断电，压缩机受不了，而且里头的东西反复解冻冷冻，细菌长得更快。
我那会儿就是太想省电了，反而吃了大亏。
厨房里的灯我也换了，原来用的是那种老式的灯泡，又热又费电。
我儿子给我买了LED的，亮多了，还不发热。
你们可以去网上买那种暖色的，厨房用着温馨，也不刺眼。
我是在去年六月份换的，用了快一年了，电费确实少了一些。
对了，我还发现一个事。
以前我总觉得微波炉比煤气灶费电，后来一查才知道，微波炉加热食物其实比用煤气或者电磁炉效率高多了，尤其是热剩菜剩饭。
我现在都是先用微波炉热个差不多，再上灶台稍微加工一下，省时又省电。
尤其是夏天，本来厨房就热，用微波炉不用开火，人也凉快。
我老伴说我变得抠门了，我说这不是抠门，是过日子。
咱们庄稼人讲究的就是实再，能省一点是一点。
你们要是觉得这些法子有用，就试试看，保不准能省下不少电费。
（我闺女说我终于学会用智能手机查这些了，其实我也就是瞎琢磨）。
说到这个，我前阵子还在网上看了一个视频，教人家用高压锅炖汤，说比普通锅省一半的时间。
我家里正好有个老的熊猫牌高压锅，拿出来试了试，还真是。
炖一锅牛肉，以前要一个半小时，高压锅二十分钟就搞定了，省电省气还省时间。
不过用高压锅得注意安全，那个气阀一定要检查好了再上灶。
你们有没有觉得，夏天在厨房做饭就跟打仗一样，又热又累。
我后来想了个法子，早上早点起来，把一天要吃的菜都洗好切好，放冰箱里。
中午做饭的时候就快了，不用在厨房里待那么久，人也凉快，电也省了。
尤其是青菜，一次性洗好放保鲜盒里，能放两三天不坏（用厨房纸巾垫着效果更好，我试过）。
其实说了这么多，我觉得最省电的法子就是少在厨房里磨蹭。
做饭之前把该准备的都准备好，一气呵成做完，别开一下冰箱门看看有神马菜，又关一下，再开一下。
冰箱门每开一次，冷气就跑掉不少，压缩机就得重新工作。
我现在都是提前想好要做什么菜，一次性把材料拿出来，关好冰箱门再开始动手。
还有啊，我观察了我家那口子，她特别喜欢用电磁炉，觉得方便。
但电磁炉其实挺费电的，尤其是炒菜的时候，一直开着最大档，那个电表转得我心疼。
我后来跟她说，电磁炉炒菜用不着一直开最大档，先把锅烧热，菜倒进去以后可以调低一档，照样能炒熟。
她试了试，说确实可以，而且菜还不容意炒老。
好了，今天就啰嗦这么多吧。
你们要是还有什么省电的窍门，也跟我说说，咱互相学习学习。
我虽然是个大叔，但也是个爱学习的大叔，哈哈。
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