租房厨房太小台面不够用这2个收纳方法多出半米空间

作为一个过来人，我踩过的坑简直能写一本《厨房憋屈大全》
，前年在大兴租的那个开间，厨房台面就巴掌大，切个土豆丝都得先把电饭煲挪到地上，有回朋友来家里吃火锅，我切了半颗白菜就没地儿放肉了，最后把砧板架在水槽上凑合（这个我真没想到还能这么干）。

后来搬了几次家，慢慢琢磨出俩不砸墙不换柜子的法子，硬是让台面多出半米操作空间。

尽量不要信那些让你买一堆收纳盒的攻略。

台面不够用，根儿上是垂直空间和边角缝隙没吃透。

我试过挂杆、置物架、推车，最后发现最管用的就两招：往墙上要空间和把平面变立体。

这俩法子加起来花了不到两百块，但省出来的地方够你放个电饭煲再加个空气炸锅。

先说墙上那招。

我去年十月在杭州出差，住的那个民宿厨房小得转身都费劲，但人家墙上钉了一排免打孔挂杆，带那种S形钩子。

锅铲、漏勺、隔热手套全挂上去，台面瞬间空出一大块。

回来我就上某东买了根60厘米的杆子，连挂钩一共花了三十来块。

注意要选那种带背胶的，别买吸盘的——吸盘的遇潮气容易掉，我第一个吸盘杆半夜砸下来，把底下酱油瓶都cei了。

挂杆位置有讲究。

别傻乎乎挂太高，你抬手够得着才算数。

我一般离台面大概45到50厘米，正好在吊柜底下那截空墙。

锅铲勺子挂一排，砧板也能竖着卡进去。

这里有个小窍门：砧板别平放，平放占地方还容易发霉。

买个十块钱的不锈钢砧板架，竖着插进去，省出来的地方能放俩碗。

再讲把平面变立体那招。

你台面再小，水槽上方总有块空地？

我买了个水槽上方沥水架，横跨在水槽两边，洗完的碗直接搁上面沥水，不用再占台面。

这东西价格从四五十到一百出头都有，我选了个七十多的，承重够用。

关键是它把原本只能浪费的水槽上方空间给激活了，碗碟、洗洁精、钢丝球全上去，台面立马清爽。

你可能担心挂杆承重不行。

我挂过最重的是铸铁锅，大概三斤多，挂了半年没掉。

但前提是你得把墙面擦干净，背胶贴上去之后静置24小时再挂东西，别心急。

我有回上午贴完下午就挂锅，半夜听见“哐当”一声，锅把地砖砸了个小坑。

所以耐心点，等一天不亏。

还有一个我管它叫“缝隙杀手”的东西——夹缝收纳小推车。

冰箱和橱柜之间那条缝，差不多15到20厘米宽那种，买个带轮子的窄推车塞进去。

我放调料瓶、保鲜膜、锡纸，炒菜时拉出来，用完推回去。

这玩意儿某宝上六七十块就能买到，比定制柜子便宜太多了吧。

我邻居更绝，她在推车侧面贴了磁吸条，把菜刀都吸上去了（这个我真没想到，但确实好用）。

另外提醒一句，别买那种带好多小格子的调料收纳盒。

我买过一个，格子太密，老抽瓶子放不进去，最后只能塞点干辣椒八角，鸡肋得很。

调料就用统一规格的玻璃瓶，贴标签，一排码在挂杆下面的小隔板上，比啥花哨盒子都强。

最后说个细节。

挂杆上挂东西也有顺序，常用的挂最外面，不常用的往里塞。

我一般把铲子勺子挂左边，右边挂刷子和剪刀。

这样炒菜时右手一伸就能够着，不用在墙上扒拉半天。

别小看这个顺序，做饭手忙脚乱的时候，少一个动作都舒坦。