各地美食盘点：2026年6月去广州，这5道地道小吃不能错过？

哈，一说广州美食我就来劲了，毕竟当年我也是踩过不少坑才摸到点门道的，呢。

6月去广州，那天气热得能把人蒸熟，但为了吃，我这点觉悟还是有的（去年这时后我在家吹空调啃西瓜，结果胖了三斤，哈哈）。

第一样必须得是肠粉啊。

别去那种装修得金碧辉煌的店，我在北京路某条巷子里撞见一家只开上午的老店，老板脾气臭得要命，但那个粉皮薄得透光，酱油是自己调的，带点甜，里头裹着鲜虾和韭黄，滑溜溜一口下去，我差点把舌头吞了。

记得要加个蛋，绝绝子。

不过六月天容易出汗，吃的时候小心酱油溅白衬衫上（别问我怎么知道的）。

第二样云吞面。

以前我老觉得广州的云吞面不就是馄饨嘛，结果被本地同事骂了一顿。

人家的云吞是鲜虾猪肉馅，一口咬下去弹牙，面条是竹升面，碱水味很轻，汤底用大地鱼熬的，鲜得眉毛掉。

我上次在上下九某家店点了一碗，结果发现云吞比勺子还大，性价比拉满。

你要是饿了，再加一份炸鱼皮，泡汤里半软半脆，绝配。

煲仔饭我也得提一嘴。

六月天吃煲仔饭听着犯傻，但老字号里头空调开得足，饭上桌时还滋滋响。

我某次点了个腊味拼滑鸡，锅巴金黄焦脆，米饭吸饱了油香，淋点酱油拌开，哎妈呀，我能连干两碗。

不过要小心烫手，我上次端碗时被锅沿烫了一下，现在长记性了，哈哈。

第四样跑不掉的——糖水。

六月广州傍晚能热到35℃，这时候钻进一家糖水铺，来碗杨枝甘露或者双皮奶，整个人就活了。

我推荐文明路那家老字号，双皮奶的奶皮厚得能揭起来，入口即化，甜度刚刚好。

还有绿豆沙，加了陈皮和海带，听着怪但喝起来清爽解暑。

上次我带外地朋友去，他一口干完两碗，直呼yyds。

最后一样牛杂。

可能有人觉得路边摊不干净，但广州的牛杂真是街头灵魂。

萝卜炖得透烂，牛肚牛肠处理得没异味，蘸点辣酱和蒜蓉，热乎乎一碗下肚，汗流浃背也值了。

我当年第一次吃是在石牌村某个桥底下，蹲在路边小板凳上嗦，隔壁阿婆还教我怎么挑牛筋，哈哈。

说个题外话啊，上个月我在某东买了个便携风扇，结果用两次就坏了，气得我直接退货。

后来去广州我再也不带那些花里胡哨的装备，直接穿人字拖和背心，主打一个随性。

对了，6月去记得带把伞，那边阵雨说来就来，上一秒大太阳下一秒倾盆大雨，我上次就被淋成落汤鸡，狼狈得不行。

总之呢，这五样你挨个吃过去，基本就能摸到广州小吃的魂了。

别信网红店，往老城区钻，看到大爷大妈排队的店直接冲进去，准没错。

你要是胃口小，就每样点小份，留点肚子给其他惊喜。

我当年就因为贪心，一顿吃了四样，结果撑到半夜睡不着，在酒店走廊来回溜达消食（我真服了）。

哦对了，6月19号那天广州有个神马音乐节，你要是有兴趣可以顺便逛逛，不过人巨多，我建议还是专注吃吧，哈哈。