高性价比食材推荐，六月超市促销时哪些蔬菜值得囤？

哎呀说到六月超市促销，我这个混了五年生活服务得过来人可太有底气了，每年这个月超市都跟打仗似的，堆头比山还高，价格牌红底黄字写着“清仓”“特价”，看着就心动，啦，但咱不能见啥买啥，囤错了菜烂在家里等于白扔钱，我跟你们唠唠哪些真正值得下手， 首先土豆是yyds，六月超市经常搞那种论袋卖的活动，一袋十斤才七八块钱，一块钱一斤都不到，上周三我在某姆（是就那个仓储会员店）门口看到大爷大妈一人扛两袋，我也跟风买了，回家分开放阴凉处，能吃大半个月，不过有个坑要注意，千万别跟洋葱放一块，之前我图省事堆在厨房角落，两周后土豆全发芽了，那绿芽有毒啊心，疼得我呀（绝绝子，白瞎了）.正确做法是土豆配个苹果，用报纸包着放纸箱里，苹果释放的乙烯能抑制发芽，亲测有效。

洋葱也得囤，一块五左右一斤，耐放又百搭，我家常备。

炒蛋、炖肉、做沙拉都行。

就是切的时候辣眼睛，我试过戴泳镜切，结果镜片起雾更惨。

西红柿也推，六月是露天西红柿上市的时候，超市促销能到两三块一斤，比冬天便宜一半。

但别买太多，西红柿放不住，我一般买四五个，吃不完就做成番茄酱冷冻，方法超简单：用开水烫去皮，打成泥加，盐和糖熬稠，凉了倒冰格里冻成块，冬天炒菜扔两块进去，味道比买的番茄酱正多了。

绿叶菜慎囤！

超市打折的菠菜油麦菜看着便宜，买回家隔夜就蔫了，特别是六月天热，跟蒸笼似的。

我上次贪便宜买了三把空心菜，第二天全烂在水里了，那味道上头。

实在想囤就买娃娃菜，外面包保鲜膜放冷藏能撑四五天。

，对了青椒红椒可以囤一点，切丁冻起来，炒菜抓一把，颜色好看。

胡萝卜别买太多，虽然便宜，但水分多容意糠。

我通常买三根，配土豆炖牛腩或者切丝凉拌。

豆角倒是可以囤，六月豆角大量上市，超市经常买一送一，但豆角容易老，买回来要赶紧焯水过凉，分袋冷冻，冬天炖肉吃美滋滋。

我去年囤了五斤，结果冰箱放不下，塞冷冻室和冰淇淋挤一块，后来吃豆角炖肉总感觉有股甜味（笑死）。

包菜也是囤货王，一个包菜才两块钱，外面那层剥掉里面干净得很，放冰箱冷藏能存半个月。

我有个懒人吃法：手撕包菜加五花肉片爆炒，绝了。

还有冬瓜，大块冬瓜切圈卖，一块多一斤，冬瓜汤消暑利尿，煮一锅能喝两天。

就是刀不好切，上次我切冬瓜差点把指甲盖削掉（这个我真没想到，疼得我嗷嗷叫）。

上周我家猫打喷嚏带去看病花了五百多（跑题一下，养猫真的烧钱），所以我更精打细算了。

超市促销时土豆洋葱包菜冬瓜是铁打的囤货股，西红柿豆角看情况买，绿叶菜坚决少碰。

还有一个冷门推荐：南瓜！

整个大南瓜切块卖，一块钱一斤，能放一个月不坏，蒸着吃煮粥都行，就是切的时候费手腕。

我上次砍南瓜把手都震麻了，刀差点崩口。

最后唠叨一句，囤菜别光看价格，也得看家里冰箱容量。

我家双门冰箱塞得满满的，每次开门东西会掉出来（（尴尬）。

如果空间有限，优先囤土豆洋葱瓜类，它们不占冰箱，放阴凉通风处就行。

六月的蒜头也便宜，编成辫子挂厨房，用的时候揪一个，蒜香味儿比啥都提神。

好了就说这么多，你们有啥囤菜心得也来聊聊，我蹲评论区学习学习。