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年中厨房大扫除,这5个角落你一定忘记了清理?

栏目:美食烹饪问答 更新时间:2026-07-16 22:05:42 阅读:1589

年中大扫除这事儿吧,我跟你说,千万别光擦台面拖地,那都是面子工程,哈。

真正要命得是那些犄角旮旯,平时眼不见心不烦,等凑近了闻一下,能让你怀疑人生。

前两天跟我妈视频,她还夸我厨房台面擦得跟镜子似的,结果我顺手把油烟机滤网一拆,好家伙,那油垢厚得跟琥珀似的,我妈隔着屏幕都喊“yyds”。

好了不扯了,直接说正事——这5个地方你肯定遗漏了。

第二个角落,冰箱密封条。

这个我敢打赌,十个人里有九个没擦过。

密封条里面积灰又积霉,尤其夏天一开一关,潮气进去,那个黑霉斑长得飞快。

我去年杭州梅雨季就吃了亏,打开冰箱一股馊味,找了半天才发现是密封条发霉了。

清理路子很简单,拿个旧牙刷蘸点牙膏,沿着缝隙来回刷,霉斑重的地方挤点白醋。

刷完用湿毛巾把泡沫擦干净,最后用干布吸干水分。

你要是嫌麻烦,某东上有那种除霉啫喱,挤上去等一晚上,冲掉就跟新的一样,绝了。

头一个要搞定的,是油烟机滤网和底下的油盒。

别跟我说你每个月都洗,大部分人半年都不带碰一次的。

我一般是先把滤网拆下来,扔进水池里泡热水,倒一包小苏打,再挤三四泵洗洁精,泡个半小时。

这时候油垢自己就开始松动了,用百洁布糙面擦两下就掉。

油盒更简单,倒掉废油后拿厨房纸巾擦一遍,再用洗洁精刷,千万别偷,懒,不然下次滴油会滴到灶台上(别问我怎么知道的,去年夏天我家灶台差点滑倒我)。

对了,记得把滤网晾干了再装回去,不然铁网容意生锈。

第三个地方,燃气灶的旋钮和灶眼周围的缝隙。

旋钮你知道吗?

很多人以为它拧不动就不能拆,其实大部分旋钮直接往上拔就能取下来。

我第一次拔的时候还怕拔坏了,结果稍微用点力,“咔”一声就下来了。

旋钮底下那根杆子,油泥积了厚厚一层,用湿巾裹着手指伸进去转几圈就干净了。

灶眼旁边的缝隙里经常掉进去菜渣饭粒,时间长了会发黑发黏。

我是用牙签裹上湿巾,沿着边缝划拉一遍,再拿吸尘器小吸头吸一下。

顺便说一句,灶眼周围那个铁架,如果能拿下来就丢进水池泡热水洗,洗完了擦干,不然会生锈。

第四个角落,水槽的下水管和存水弯。

平时洗碗洗菜,油污渣子顺着水流下去,管子内壁上挂得满满的。

时间久了不仅下水慢,还会反味。

我去年冬天有一次半夜被臭味熏醒,爬起来打开水槽柜门一看,存水弯那接缝处渗出来的水都是黑褐色的,太恶心了。

清理方法:先把存水弯下面的螺丝拧开(有些是手拧的,有些要用扳手),下面垫个盆接污水。

拆下来之后,倒半杯小苏打、半杯白醋进去,瞬间冒泡,等十几分钟再用热水冲。

管子内部的油垢用长柄刷子伸进去刷两下。

装回去的时候记得缠生料带,拧紧了防止漏水。

对了,如果管子里有硬结,别硬捅,买瓶管道疏通剂倒进去静置一宿,第二天冲水就通了。

(这个我真没想到,以前我都是拿筷子捅,差点把管子戳漏)。

第五个角落,橱柜的抽屉轨道和拉篮的滑轨。

这个位置平时根本看不见,但每次开关抽屉都能感觉到涩涩的,有时候还卡住。

其实轨道上积了厚厚一层油灰,混合着食物碎屑。

我清理的时候先把抽屉整个拆下来(看轨道两侧有个卡扣,一掰就行),用旧牙刷把轨道凹槽里的灰扫出来,再用湿布擦一遍。

干透了以后,再轨道上抹一点点食用油或者轨道专用润滑油,别抹太多,不然粘灰… 拉篮的滑轨也是同理。

我上次因为偷懒没弄,结果抽屉推拉的时候吱吱响,大半夜去厨房倒水,那声音向老鼠叫,吓得我差点把杯子扔了。

对了,我最近在学钩针,钩了一个杯垫,但歪歪扭扭的,我妈说像被狗啃过。

不过无所谓,能放杯子就行。

好了,以上五个角落你按顺序弄一遍,厨房起码能清爽一半。

别想着一天干完,我今天擦了两个角落,腰就酸得不行,剩下三个明天再说。

反正大扫除嘛,慢慢来,总比忘了强。

你要是弄完了,记得开窗通风,厨房里那股陈年油垢味冲起来也挺上头的。

(如果你有更好的经验,欢迎在评论区补充。)

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