厨房抹布用1个月就发黏,不是没洗干净,是这步一直漏了
哈哈,我跟你说个事儿。
就上周三,我在杭州家里擦灶台,顺手拿起那块用了不到一个月的抹布,一摸,滑唧唧的,跟抓了条泥鳅似的(这个我真没想到)。
我当时就纳闷了,我每次用完都搓好几遍洗洁精啊啦。
后来我楼下邻居大姐来串门,她以前在食堂后厨干过,看了一眼就说,你光洗抹布,没给它杀菌,那当然黏。
就跟人洗澡不换内衣一样,表面干净了,里头该馊还是馊。
核心结论
抹布发黏,真不是你没洗干净。
是你洗完以后,没把里面的细菌和油脂残留彻底干掉。
洗洁精只能带走表面的油,但抹布纤维深处藏着的食物残渣和水分,那才是细菌的温床。
细菌一多,它就分泌那种黏糊糊的东西,你摸着手感就不对了。
我邻居说,后厨的抹布要是这样,直接扔,别心疼那几块钱。
一块新抹布,超市买大概 5 到 8 块。
你一个月换一块,一年也就几十块钱的事儿。
但你要是硬撑着用,那黏糊糊的东西蹭到碗上、灶台上,你心里不膈应吗?
(反正我是受不了)
还有一点,不少人洗完抹布,直接团成一团往水槽边上一扔。
那地方本来就潮,团着不通风,等于给细菌盖了个小温室。
我家以前也这样,后来发现水槽边那个角落里,抹布底下一圈黑霉点,绝绝子,直接扔了。
具体方法
那到底怎么弄?
我说几个实践过的,管用的。
- 洗完抹布,别拧一下就完事。
烧一壶开水,把抹布丢盆里,开水没过它,泡 5 到 10 分钟。
这一步是为了烫死大部分细菌。
你摸那个水,凉了以后都有点滑,那就是脏东西出来了。
泡完再拧干,挂起来。
- 如果抹布已经有点黏了,别扔,还有救。
拿个小锅,水没过抹布,加 两勺食用碱(就超市里那种几块钱一袋的),煮 3 到 5 分钟。
捞出来用温水搓一下,黏糊感基本就没了。
我试过,比用洗洁精搓半天管用多了。
- 晒。
一定要见太阳。
别阴干,阴干等于白干。
紫外线不要钱,而且杀菌效果比啥都强。
我一般周末洗完,直接搭阳台栏杆上,晒一下午,收回来硬邦邦的,但用着放心。
- 抹布要分区域。
擦灶台的、擦碗的、擦桌子的,别一块抹布走天下。
我邻居说后厨至少分三四种颜色。
你家不用那么讲究,两条总得有吧。
一条擦油污重的,一条擦碗筷的。
擦碗那条,尽量别沾生肉汁。
我去年十月在杭州出差,住的那个民宿,厨房抹布就挂在窗边,阳光直射,一点味儿没有。
房东阿姨说她每天洗完碗,抹布必须挂出去吹风。
你看,人家不是天天换,但人家天天晒。
还有那个海绵擦,也一样。
很多人用海绵擦洗碗,用久了里面一股酸臭味。
那个更折腾人,海绵孔洞多,藏东西更深。
我奉劝海绵擦 两周就换,别等它发黏。
超市里 10 块钱能买三四个,比抹布还便宜。
如果你家抹布是那种超细纤维的,注意别用开水烫太久,会缩。
那种用温水加小苏打泡就行。
纯棉的老粗布抹布最耐造,随便煮随便晒。
我现在的策略就是,买一包 五条装的纯棉白抹布,大概 15 到 20 块,轮着用。
这条洗了晒,那条用。
一个月下来,哪条不行了直接降级擦地,然后换新的。
另外,洗完抹布拧干的时候,别拧成麻花。
拧太狠,纤维断了,更容易藏脏东西。
稍微挤掉水分就行。
挂的时候摊开,别叠着。
对了,我还试过微波炉打湿抹布叮 一分钟。
有用,但前提是抹布得是湿的,干的会着火。
而且拿出来烫手,得小心。
这个法子适合你急着用又没时间煮的时候。
我一般不用,因为微波炉里会留味儿。
有人问白醋行不行。
行,但白醋主要是去味,杀菌不如开水和碱。
你要是不想煮,就用开水泡,泡完再拿白醋水过一遍,去去腥。
但核心还是那句话,你得让抹布干透,干透,干透。
重要的事说三遍。
最后说个坑。
别用那种带图案的、印花的抹布。
那种涂层洗几次就裂,裂了以后里面全是小缝,比纯色的更容易黏。
我买过一条带小熊图案的,用了半个月,小熊裂了,底下黑乎乎的,直接扔。
好了,就这些。你回去试试,开水泡加太阳晒,保准你那抹布能多撑一阵子。要是还黏,你来找我,我把我邻居大姐的微信推给你(开玩笑的,她不太用微信)。