年中厨房大扫除：3个清洁妙招让油烟机焕然一新？

起来，每年一到年中我就头疼，不是别得，就是厨房那个油烟机，啦，我家那台用了差不多四年，平时看着还行，但一到这种大扫除的时候，你把滤网拆下来一看，好家伙，那层油垢厚得能刮下来炒菜（这玩笑可开不得），上个月某东搞活动，我差点冲动下单买个新的，结果被我妈拦住了，她说你试试这几个土办法，保证比你买那些几十块钱的清洁剂管用，我试了试，嘿，还真绝了。

第一步，你先别急着拆，也别傻乎乎地用抹布直接擦。

我犯过这个错，去年夏天我直接拿钢丝球蘸着洗洁精往上怼，结果把油烟机表面的涂层都给刮花了，心疼得我三天没睡好。

正确做法是，先烧一锅开水，让蒸汽往上冒个五六分钟。

你这会儿可以把灶台的火开到最大，锅盖掀开一条缝，让蒸汽直直地往油烟机里灌。

这一步特别关键，那些陈年老油遇热会稍微软化，后面处理起来就轻松多了。

我记得第一次用这招是再杭州，那时候租的房子油烟机更老，蒸汽一上去，油都开始往下滴了。

第二步，准备一个超级好用的东西——面粉。

没错，就是你家做馒头包子的那种普通面粉。

趁油烟机表面还温热的时候（注意别烫着手），抓一把干面粉，直接往油网上撒。

然后你就拿一块干布，像搓澡一样来回搓。

面粉这东西吸附力特别强，那些黏糊糊的油污遇到干面粉，会被直接裹住，变成一小粒一小粒的油面团。

你搓个两三分钟，就能看到面粉变成深黄色，油全被带下来了。

这个技巧还是我在一个美食群里跟一个大姐学的，她说她家用了十年的油烟机，就靠这个法子保持得像新的一样。

我当时半信半疑，试完之后直接给她发了三个抱拳的表情 第三步，处理那些顽固死角。

面粉搓完之后，表面基本已经干净了百分之八十。

但滤网之间的缝隙、转角的凹槽这些地方，面粉进不去。

这时候你就需要另一招了——洗洁精加小苏打，调成糊状。

比例大概是一份洗洁精配两份小苏打，搅拌均匀后，用小刷子蘸着往缝隙里刷。

小苏打本身是碱性的，能分解油脂，配合洗洁精的乳化作用，效果比单一用任何一样都好。

我刷完一遍之后，会静置个十分钟，让它们充分反应。

然后再用热水冲一下，拿个旧牙刷仔细刷一遍，基本就干干净净了。

对了，千万别用那种强酸强碱的清洁剂，我前阵子用过一次，味道刺鼻得不行，而且把油烟机里的一些橡胶密封圈都给腐蚀了，后来还滴油，得不偿失。

这三个步骤下来，我敢保证你的油烟机至少能回到八成功力。

当然，你要是实再懒得动手，那就只能花钱请人了，不过我这个法子成本不到三块钱，花个半小时就能搞定，还是挺划算的。

哦对了，前几天我还在琢磨，我养的那只猫特别喜欢蹲在厨房门口看我们做饭，是不是也想去舔一口油烟机上的油？

那不行，那玩意儿太脏了。

最近天气热，我也懒得天天开火，有时候直接煮个面条加点青菜就对付过去了。

不过厨房卫生还是得搞，毕竟谁也不想做饭的时候抬头看到滴油。

行了，就说这么多，赶紧去试试吧。