宝宝6个月后辅食添加顺序表，90%的妈妈都做错了第一步？

怎么说呢，上周十来个下午我正在厨房剁南瓜
，闺蜜小敏突然发来一串语音，点开一听她声音都带哭腔了，说她家娃吃了蛋黄之后满脸起红疹子，痒得孩子直蹭床单，哦，，我扔下菜刀赶紧给她回电话，问她是不是一加辅食就上的蛋黄，她说是啊，婆婆说蛋黄补铁，孩子六个月正好吃哈，我叹了口气。

跟她说你这一步就踩坑了，而且这个坑，百分之九十的新手妈妈都踩过。

写到这里我自己都笑了，当时咋那么糊涂（叹气）

其实我自个儿当初也好不到哪去。

我家老大加辅食那会儿，我还特意买了某东上销量最高的那本辅食书，结果照着书上的顺序来，第一周就给孩，子上了猪肝泥，好家伙那腥味我自己闻着都皱眉，娃吃了一口就开始干呕，连着好几天看见勺子就扭头。

后来我带娃去社区医院体检，那个老大夫跟我说，你们这些当妈的呀，就是太着急了，孩子的肠胃又不是铁打的，哪能一上来就肝啊蛋黄啊肉泥的招呼。

说到这个辅食顺序，我后来专门问了一个做儿童营养师的朋友，她在北京的一家私立诊所干了七八年，天天跟辅食添加打交道。

她跟我说，其实婴儿满六个月之后，第一口辅食只应该是高铁米粉，注意了是纯米粉，不是自己家熬，的米汤也不是打成粉的五谷杂粮，就是市面上卖的那种成分表里只有大米和铁的米粉。

为啥呢！

应为米粉最不容易过敏，而且铁含量是实打实的，六个月后的宝宝从母体带来的铁以经消耗得差不多了，补铁是第一要务。

小敏当时就傻眼了，说她婆婆坚持说米汤养胃打成粉的糙米更有营养。

我跟她说，老一辈有老一辈的经验没错，但有些观念确实该更新了。

米汤基本上就是淀粉加水，没多少铁，糙米确实有营养但纤维太粗六个月宝宝根本消化不了。

真正该做的是啥？

就是冲一勺高铁米粉，用六十度左右的温水，先调成稀糊糊，挂在勺子上能缓缓滴下来那种程度，第一天先喂个两三勺，看看孩子啥反应。

（说到这里我突然想起来，今天早上我家猫又把客厅的花盆给刨了，土撒了一地，我收拾了半天，当妈之后还要当铲屎官，真的是双份操心。

）

接着说辅食的事儿。

小敏后来照我说的去做了，买了米粉回来喂了三天，孩子吃得挺好没过敏也没拉肚子。

到了第四天她就忍不住问我能不能加别的了，我说可以了，但顺序你得记好了。

米粉之后先加的是根茎类的蔬菜泥，像南瓜泥、胡萝卜泥、土豆泥、红薯泥这些，选其中一种，蒸熟之后打成泥，混在米粉里一起喂，连续吃个三四天观察一下。

每一种新食物都要单独加，不能今天南瓜明天胡萝卜后天又换了西蓝花，万一过敏了你根本搞不清楚是哪一个引起的。

我当初给老大加辅食的时候就是贪快，想着一天加一种多省事，结果有次加了菠菜泥之后孩子大便发绿还带黏液，我吓得半夜挂急诊，结果医生说就是消化不良加上菠菜里的叶绿素，让我停了那种食物休息两天就好。

从那以后我就老实了，再也不敢图省事去搞什么混合泥，老老实实一种一种来，每种观察三到五天，这叫排敏期。

蔬菜泥顺利加完之后，接下来就是水果泥。

水果泥和蔬菜泥顺序上其实有争议，有些营养师建议先加水果再加蔬菜，说怕孩子吃了甜的就不爱吃菜了。

我那个营养师朋友的说法是倒也不用那么紧张，六个月的孩子味蕾还没发育全呢，他根本分不清啥叫甜啥叫淡。

但她提醒我一个很重要的点，就是水果泥不要直接喂纯的，最好混在米粉里或者打成泥之后兑点水稀释一下，太甜了反而容易让孩子以后挑食。

像苹果泥、香蕉泥、梨泥都是比较安全的起步选择，牛油果也可以但脂肪含量高别喂太多。

小敏到这一步都挺顺利的，她家娃吃得贼香，每次看到勺子就张着嘴嗷嗷叫。

到了第八周的时候她问我能不能加肉了，我说可以了，但肉泥的顺序也有讲究。

先加白肉，比如鸡肉泥、鱼肉泥（选刺少的鳕鱼或者鲈鱼），再加红肉，比如猪肉泥、牛肉泥。

肉泥比菜泥难处理，得先把肉煮熟或者蒸熟，然候加点水打泥，打出来如果太粗孩子咽不下去，可以过一遍筛。

我那时候偷懒没筛，结果孩子吃进去吐出来，气得我骂了一顿那坨肉泥（其实该骂的是自己）。

等到肉泥也加上了，差不多孩子就到七个月半月八个月的样子了，这时候才轮到蛋黄对，你没看错，蛋黄是排在后面的。

为啥呢？

因为蛋黄里的蛋白质容易致敏，而且蛋黄里的铁其实不太好吸收，真正补铁的主力是红肉泥和强化铁的米粉。

所以那些说蛋黄补铁要早点加的说法，营养学界早就更新了。

小敏要是在加蛋黄之前先加了红肉泥，说不定孩子就不至于过敏起疹子了。

我身边还有更极端的例子，我一个大学同学在成都，她婆婆说孩子六个月就要吃蒸蛋羹，结果孩子吃了之后全身起荨麻疹，去医院查了才知道是蛋清过敏。

蛋清比蛋黄更容易过敏，所以蛋清要等到孩子满一岁之后再尝试。

最近今天天气热得很，我家老二吃辅食也开始作妖了，南瓜泥不吃西蓝花泥不吃，就喜欢吃香蕉泥，我也是愁得慌。

但我知道硬塞不行，就变着法子把香蕉泥和米粉混在一起哄他吃。

（所以说当妈的就是每天都在跟娃斗智斗勇）

说回辅食顺序，其实总结起来就是一句话：米粉打头阵，然后根茎类蔬菜，接着水果泥，再是绿叶蔬菜泥，然后肉泥（白肉先红肉后），最后蛋黄。

整个过程中，每种新食物都要单独吃个三四天观察反应，从稀到稠从细到粗慢慢过渡。

一岁之前不要加糖不要加盐不要加蜂蜜不要加鲜牛奶，这些基础原则大把人都知道，但真正做的时候就容易忘。

小敏家娃的疹子后来擦了点保湿霜两三天就消了，她婆婆也终于接受了先不吃蛋黄的安排。

前两天她发视频给我看，孩子正在啃一根蒸熟的胡萝卜条，啃得满脸都是橙色的，笑死我了。

我跟她说这就，对了八个月后的宝宝可以慢慢引入手指食物了，让他自己抓着吃，既能锻炼手眼协调又能培养自主进食的兴趣。

最后再说个我自己的教训。

我家老大那会儿我太迷信所谓的“标准顺序”了，每一顿都严格按照表格来，结果孩子反而对吃饭这件事没什么热情，后来我才意识到，顺序是大方向没错，但在大方向下面，每个孩子都有自己的节奏和偏好。

有的孩子消化能力强，加新食物的间隔可以短一点，有的孩子肠胃敏感就得拉长观察期。

别拿着表格硬套，孩子不爱吃某样东西就停两天换别的试试，别死磕。

说得有点多了，但辅食这件事确实是当妈的头一道大关，我自己也是从手忙脚乱到慢慢摸索出经验来的。

希望小敏的故事能帮到你，至少别再第一步就栽在蛋黄上了。