辅食添加初期别急着加蛋黄，儿科医生说先吃这1样

我家老二五个半月那会儿，我兴冲冲买了一大盒土鸡蛋，蒸了蛋黄碾成泥往他嘴里送。

结果当天晚上小脸就起了一片红点点，给我吓得不行。

第二天跑去社区医院，那个儿科医生我印象特别深，姓周，五十来岁，她拿听诊器敲了敲桌子说：“你们这些妈妈啊，太着急，辅食第一口加蛋黄，差不多十个里有六七个要出幺蛾子。

” 我当时就愣了呢。

老大那会儿不就是先吃蛋黄吗！

周医生叹了口气，说你回去翻翻最新的喂养指南，初期辅食首选是强化铁的米粉，不是蛋黄。

蛋黄里的铁吸收率其实不高，还容易致敏，而且对刚添加辅食的小宝宝来说，质地太干太噎了。

具体方法

后来我回家翻了翻资料，又问了在杭州做营养师的老同学，才搞明白这里头的门道。

周医生跟我说，宝宝满六个月左右，从母体带来的铁储备差不多就耗尽了。

这个时候最缺的就是铁，而强化铁婴儿米粉每一百克含铁量能达到四五十毫克，比蛋黄里那点铁高出好几倍，吸收率也更好。

蛋黄呢，每100克含铁大概只有6.5毫克左右，而且里面的卵黄高磷蛋白还会干扰铁吸收（这个我真没想到）。

我那个营养师老同学还给我举了个例子，说她手里带过的宝宝，先吃蛋黄的那批，后来缺铁性贫血的比例明显比先吃强化铁米粉的那批要高。

她让我去某东上搜“强化铁米粉”，看配料表里铁含量那一栏，选每100克铁含量在40毫克以上的。

我照做了，买回来一盒，冲调出来是那种细腻的糊糊，我家老二吃得吧唧吧唧的，啥事没有。

说说我具体怎么操作的。

刚开始那几天，我用大概五六十度的温水冲一小勺米粉，调成比酸奶还稀一点的状态，拿小软勺舀一点点放到他嘴唇边上让他自己抿。

头两天一天就喂一两勺，主要是让他适应那个吞咽的感觉。

到第四五天，我看他接受得挺好，就稍微冲稠了一点点，量也加到三四勺。

大概过了差不多一周，米粉吃顺了，我才开始往里加东西。

先是加了一小勺南瓜泥，蒸熟碾碎那种，搅在米粉里。

然后又试了土豆泥、西葫芦泥，都是单独加，一次只加一种，观察个三四天没反应再换下一种。

等到米粉和几种菜泥都吃稳了，差不多是半个月之后，我才重新把蛋黄请回来。

这回我学乖了，从四分之一个蛋黄开始，碾碎了混在米粉里，用水调得稀稀的。

吃完观察了一整天，没事。

第二天再加到半个，也没事。

慢慢加到一个整蛋黄，前后花了差不多一周多。

所以你看，蛋黄不是不能吃，是别一上来就吃，得等宝宝肠胃先适应了米粉这个基础，再慢慢来。

我楼上邻居小陈，她家闺女比我家老二小半个月。

她婆婆特别着急，说以前带孩子都是先吃蛋黄，哪有那么多讲究。

小陈扛不住压力，四个半月就给喂了蛋黄，结果孩子拉了好几天绿便便，还起湿疹。

后来她婆婆不吭声了，老老实实换回米粉。

小陈前两天在电梯里碰见我，还跟我说呢，早知道就听我的了。

还有一点我得提一嘴。

有些妈妈觉得米粉没味道，宝宝不爱吃，就想着加点盐加点糖。

千万别。

一岁以内的宝宝肾脏还没发育完全，额外加盐会增加负担。

米粉本身虽然闻着没啥味，但里面有强化铁和其他营养素，对宝宝来说已经够了。

我家老二刚开始吃的时候也皱眉头，我就多喂几次，大概到第三天他就接受了。

小宝宝的味蕾是需要慢慢开发的，别拿大人的口味去判断。

• 冲米粉水温别太高，60度左右就行，太高了里面的维生素容易被破坏。
• 刚开始调得稀一点，比母乳稍微稠一点点就够，别一上来就弄成糊糊。
• 喂的时候用小软勺，别用奶瓶灌，要让宝宝练习咀嚼和吞咽。
• 每次只加一种新食物，观察三到四天，没问题再加下一种。
• 米粉吃到七八个月就可以慢慢过渡到稠粥、烂面条这些了。

说到最后我自己的体会就是，养孩子这事儿真不能光凭老经验。

老大那会儿我啥也不懂，听风就是雨，走了不少弯路。

老二这回我老老实实听周医生的，先强化铁米粉，后菜泥果泥，最后蛋黄，顺序对了，孩子少受罪，大人也省心。

你要是也在纠结辅食第一口吃啥，别犹豫了，就去买一盒强化铁米粉，十几二十块钱的事儿，比啥都稳当。

对了，我那天在超市还看见有卖那种分装小袋的米粉，大概三十块一盒，里面有十来小包，出门带着特别方便。

你要是嫌大罐的不好控制量，可以先买那种试试。