有没有上班族妈妈和我一样，冬天早起给娃做辅食全靠这3个快手方子

早上六点二十，天还黑着，我闺女翻了个身哼唧两声。

我闭着眼摸到厨房，冰箱灯一亮，心里就俩字：又来了哦。

去年十二月初，北京降温到零下十度那几天，我天天跟打仗似的。

七点半要出门赶地铁，娃八点得吃上辅食，中间还得给她换衣服洗脸。

最开始我五点半爬起来现蒸南瓜、现煮粥，坚持了不到一周，自己先垮了。

有天早上迷迷糊糊把米糊熬成了浆糊，闺女吃一口就扭头，我尝了下（这个我真没想到），苦的，锅底糊了。

核心结论

试了大概十来天吧，我固定下来三个快手方子，头天晚上花不到十分钟准备，早上起来五到八分钟就能端上桌。

比现做省了至少二十分钟，比成品辅食泥便宜一半多。

楼下邻居家娃比我家大三个月，她妈妈在某东囤的成品泥，一盒六袋卖三十九块九，我家自己做一锅成本不到八块。

具体方法

第一个方子是冻格浓汤宝。

周末买半斤鸡胸肉，大概十二三块钱，加两块钱的胡萝卜、一块五的土豆，扔进电压力锅压二十分钟。

捞出来连汤带肉用料理棒打碎，倒进硅胶冰格冻上。

硅胶冰格我是在菜市场旁边十元店买的，十二格那种。

冻好之后每格差不多三十毫升，正好是一顿的量。

早上起来烧一小锅水，扔两格进去，再抓一小把即食燕麦片，煮两三分钟就稠了。

撒一丁点虾皮粉，鲜得很。

第二个是香蕉鸡蛋饼。

一根香蕉压成泥，打一个鸡蛋，加两勺面粉搅成糊。

不粘锅刷一丁点油，倒进去摊平，小火烙两三分钟翻面。

这个我闺女十个月的时候就能自己抓着吃，软乎乎的。

香蕉本身甜，不用加糖。

注意面粉别放多，不然饼发硬。

我有次手抖放了四勺，烙出来跟鞋垫似的（真的，我咬了一口差点崩牙）。

第三个是微波炉红薯酸奶杯。

红薯头天晚上洗干净，早上起来用湿厨房纸包住，微波炉高火转四分钟。

拿出来去皮压成泥，倒一小盒无糖酸奶拌进去。

酸奶我用的是那种小杯装的，超市卖十九块八一板，一板八杯。

这个方子最省事，连锅都不用。

红薯选蜜薯那种红心的，比白心的水分大，压出来不干。

我试过用紫薯，颜色好看是好看，但纤维粗，娃嚼不烂会吐出来。

• 冻格浓汤宝一次做一锅，够吃四到五天，硅胶格脱模前用手掰一下就行，不需要泡水
• 香蕉鸡蛋饼的面糊稠度像老酸奶那样刚好，太稀摊不成形，太稠摊不开
• 微波炉红薯一定要包湿厨房纸，不然转两分钟就干成石头，别问我怎么知道的

还有一个坑我踩得挺深的。

最开始我买过那种分格玻璃辅食盒，某宝上六块九一个，买回来发现盖子扣不紧，冻完拿出来化冻，汤漏了一冰箱。

后来换硅胶冰格，便宜还脱模方便。

另外浓汤宝化冻别用热水泡，直接扔锅里加水煮，不然营养流失多。

上个月我闺蜜来家里，她家娃刚加辅食，看我早上六点四十还在厨房晃悠，以为我多勤快。

我说你拉倒吧，我这叫被逼出来的。

她尝了一口香蕉鸡蛋饼，回去就试了。

结果第二天给我发微信说糊了，我问她火开多大，她说中火（我寻思中火不糊才怪）。

所以全程小火，这四个字值二十块钱的糊锅费。

反正现在每天早上我六点五十进厨房，七点前肯定端出来。

闺女坐在餐椅上拍桌子等，我还能腾出手给自己热杯牛奶。

那些说什么“辅食要现做现吃才营养”的，我觉得吧，妈妈多睡二十分钟比啥都营养。

觉睡不够，脾气就差，脾气差带娃就吼，吼完又后悔，这连锁反应才真坑娃。