夏季宝宝辅食能不能添加冰镇水果泥需要注意什么?
我:哈哈老张,你问的这个问题特别实用!
我孙女上个月刚经历了一次冰镇水果泥风波,今天正好可以跟你唠唠,吧。
朋友:那太好了,我孙子才7个月,最近天热得不行,我琢磨着给他弄点冰镇水果泥凉快凉快,又怕吃坏肚子。
我:哈哈别急,我跟你慢慢说。
我孙女小名叫糖豆,上个月7月12号那天,我记得特别清楚,下午两点多热得蝉都叫不动了。
我从冰箱里拿出半个冰镇西瓜,挖了几勺用勺子碾成泥,想着给她降降温。
结果你猜怎么着?
朋友:咋了?
拉肚子了?
我:哈哈那倒没有直接拉,但是当晚她就开始哼哼唧唧不睡觉,肚子鼓得像个小皮球,第二天早上拉的便便里全是没消化的西瓜籽和红色块状物,给我心疼坏了。
后来去社区医院,那个儿科老主任跟我说,婴幼儿肠胃发育不成熟,冰镇食物直接吃等于拿冰块刺激胃黏膜,容意消化不良。
朋友:这么严重啊?
那冰镇水果泥是一点都不能吃吗?
我:哈哈也不是绝对不行,但有讲究。
我后来自己摸索出来的经验,你听听看对不对。
第一个呢,冰镇水果泥不能直接冰箱拿出来就喂,得放在室温下回温大概十五到二十分钟。
我一般是先拿出来,自己用嘴唇试一下温度,感觉不冰牙了再给糖豆吃。
你想想啊,咱们大人吃冰西瓜胃都受不了,小宝宝那脆弱的肠胃更扛不住,哈哈。
朋友:对,我有时候吃冰西瓜多了也胃疼。
那用什么水果做冰镇泥比交好?
我:哈哈这个我可有发言权。
我试过五六种水果,最后发现苹果泥和熟透的芒果泥最适合冰镇后吃。
香蕉不行,冰镇后反而容易刺激肠胃。
西瓜泥的话只能少量给,而且一定要去籽,我都是用那种细网筛子过一遍,保证没有果渣和籽。
上周去某宝买菜,看到有那种婴儿辅食专用的硅胶冰格,一格一格的,我买回来把苹果泥冻成小冰块,每次拿出来一格回温,既方便又卫生(这个我当初真没想到,还是糖豆妈妈提醒我的)。
朋友:那一次喂多少合适呢?
我:哈哈刚开始我犯过错误,觉得孩子爱吃就多喂,结果消化不良。
后来学乖了,第一次只喂两三勺,观察一天没事再加量。
糖豆现在一岁多了,我最多也就喂她四五勺冰镇苹果泥,绝对不会超过小半碗。
你想想,小宝宝的胃才多大?
差不多就他拳头那么大,装太多冰的进去肯定受不了。
朋友:我记住了,少量给。
那有没有什么水果绝对不能做冰镇泥?
我:哈哈你问得好。
我踩过坑的有两种,一个是菠萝,一个是青提。
菠萝太酸,冰镇后更酸,糖豆吃了一口就皱眉头,第二天嘴角还有点发红。
青提皮太厚,即使打成泥也有小颗粒,宝宝容易噎着。
还有啊,千万不要添加蜂蜜或者糖,我妹妹家的孙子就是9个月大吃了蜂蜜冰镇果泥,结果拉了好几天。
医生说了,一岁以下宝宝吃蜂蜜有肉毒杆菌中毒风险,这个可不是闹着玩的。
朋友:哎呀这个我倒是不知道,还好你提醒。
那做冰镇水果泥有什么步骤吗?
我:哈哈说到步骤,我一般就是洗干净水果,削皮去核,切成小块,上锅蒸个三四分钟(像苹果这些硬的),或者直接用开水烫一下(像芒果这种软的)。
蒸好晾凉,用料理棒打成泥,然后放凉后装进辅食盒,放进冰箱冷藏室,不是冷冻室啊。
吃之前提前拿出来回温,再喂。
大概步骤就是这些,不复杂吧?
朋友:不复杂不复杂,比我想象的简单。
对了,你刚才说糖豆肚子鼓得像皮球那次,后来怎么处理的?
我:哈哈那个啊,我那段时间天天给她顺时针揉肚子,每次揉个三五分钟,一天揉三次。
辅食也全停了,只喝母乳和温水,两天就恢复正常了。
我儿子批评我说太粗心,哈哈不过从那以后我真的特别注意。
对了,我前天去公园下棋,碰见邻居老李,他家孙子也是吃冰镇樱桃泥拉肚子了。
孩子们肠胃娇贵,咱们过夏天得讲究方法。
朋友:那除了回温,还有其他注意事项吗?
我:哈哈当然有。
比如制作冰镇水果泥的刀具、案板一定要和切生肉的分开。
我专门买了一套绿色的小号案板和水果刀,就做宝宝辅食用。
糖豆妈妈还买了个紫外线消毒柜,每次用完都消毒(我觉得有点过度,但年轻人讲究这些,咱也别拦着)。
还有就是现做现吃,别一次做太多放冰箱超过24小时,细菌繁殖很快的,别问我怎么知道的哈哈。
朋友:懂了懂了,我明天先试试苹果泥。
对了,你最近还在用那个智能手机学新东西吗?

我:哈哈别提了,昨天下午我在研究拍视频,想给糖豆录个辅食记录,结果不小心点到直播按钮,对着厨房录了半小时,粉丝涨了仨,还都是问“大爷你锅里炖的啥”,把我笑坏了。
手机这玩意儿确实好玩,但有时候也让人头疼,昨天不小心把微信聊天记录删了,找半天才找回来。
不过学会了怎么用手机查天气预报,今天说有雨,出门前还特意带伞了,挺方便。
朋友:哈哈你也太逗了。
那关于冰镇水果泥我就问这些,谢谢你啦老哥!
我:哈哈不客气不客气,有啥问题随时问我。
记住了,冰镇的可以吃,但一定要回温、少量、选对水果。
祝你家小孙子吃得开心,长得壮实!
我得去接糖豆放学了,幼儿园三点半放学,去晚了又要被她念叨“爷爷不守时”了,哈哈。
你们别嫌我啰嗦哈