上班族带饭选哪种保鲜盒更好？玻璃和塑料我用了半年才分清楚

悄悄告诉你 去年十一月初那阵子，北京还没来暖气，我头天晚上装了刚炖好的番茄牛腩，第二天中午在公司微波炉一转，盖子“噗”一声直接崩飞了，汤汁溅了内壁一圈。

当时我手里那个塑料盒是超市买酸奶送的，标着可微波，但热完盒底软得像软糖。

从那以后我老老实实换了玻璃盒，踩了半年坑才搞明白这里头的门道。

准备阶段：先把钱花在刀刃上

很多人一上来就纠结材质，我的奉劝是先算清楚你一周带几顿饭。

我一周带四天，一年下来将近两百次加热，这笔账一算就知道该买啥了。

1. 先数你的加热频率。

   一周带饭超过三次，直接上高硼硅玻璃，别犹豫。

   我当初图轻便买了三个塑料盒，花了89块，用了两个月盒壁全是番茄红和咖喱黄，洗都洗不掉（那个黄渍我用小苏打泡了一宿都没救回来）。

2. 量好你包和冰箱的尺寸。

   我办公桌抽屉内宽只有22厘米，第一次买了个24厘米长的长方形盒，每天斜着塞进包里，盖子磕得全是划痕。

   后来换了18×13厘米的圆形分隔盒才消停。

3. 确认微波炉转盘直径。

   公司那台老微波炉转盘只有25厘米，我同事的28厘米大方盒放进去转起来卡住，热个饭得中途手动翻面，绝绝子。

4. 预算卡在单个35到60块之间。

   太便宜的玻璃盒钢化程度不够，我第一个玻璃盒29块9买的，从桌上掉到地上直接碎成渣；后来换了个55块的，摔过两回只是磕了个角。

核心操作：玻璃和塑料的分工要搞清

我现在是两个玻璃盒加一个塑料盒混着用，不是一刀切。

玻璃负责装带汤汁和需要加热的菜，塑料盒只装凉菜和水果。

这个搭配是我拿半年时间试出来的。

1. 玻璃盒选四面卡扣加硅胶圈的。我那个55块的圆形盒，卡扣是硬塑料的，用了四个月有一个扣就断了，现在靠皮筋箍着。后来给家里那位买了个68块的，卡扣带金属铰链，手感完全不一样（这个差价真值）。
2. 塑料盒只认PP材质加5号三角标。我抽屉里那个透明盒底部印着“PP”，装凉拌黄瓜和切好的苹果没问题，但千万别装咖喱和红烧肉，油脂渗进去后盒子闻着一股隔夜菜味，洗三遍都去不掉。
3. 装汤别超过盒容量的三分之二。我头一回装罗宋汤装到九分满，微波炉里一沸腾直接顶开盖子，清理转盘花了十分钟。现在固定留出三分之一空档，再也没溢过。
4. 玻璃盒从冰箱拿出来别立刻微波。去年十二月我在家试过，冷藏室拿出来的玻璃盒直接丢进微波炉中火两分钟，盒底裂了一条缝（热胀冷缩这事我算亲身交学费了）。现在都是室温放10分钟再加热。
5. 塑料盒别装刚出锅的热菜。有回我图省事，炒完西葫芦直接盛进塑料盒，盖上盖子放凉，结果盒盖被蒸汽吸得死死地，第二天早上拧不开，最后拿勺子撬的，盒沿崩了个口子。

对了，我上个月在小区门口五金店还看见有卖那种不锈钢分格餐盒的，45块一个，密封性不错但不提醒微波，适合公司有蒸箱的啦。我邻居在国贸上班，她们茶水间有蒸锅，她就用不锈钢的，说比玻璃轻一半。

• 别买盖子带排气孔但没塞子的塑料盒。我买过一个39块的，孔上那个小硅胶塞第一次洗就冲进下水道了，现在热饭得拿筷子尖堵着孔，麻烦得要命。
• 别信“耐高温120度”就随便造。塑料盒上印着120度指的是短时耐受，你连续热5分钟以上盒壁就开始变形。我之前那个送的酸奶盒就是这么废的，热了六分钟咖喱鸡，盒底鼓了个包。
• 玻璃盒别叠放太高压冰箱隔板。我有回三个玻璃盒摞一起，冰箱隔板是玻璃的，抽中间那盒的时候整摞倒了，碎了一个（肉疼，那个是62块的）。
• 硅胶圈要每周拆下来洗。不拆不知道，拆开一看圈槽里全是黑霉点，我拿旧牙刷蘸洗洁精刷了五分钟才干净，那盒是48块的，密封圈设计成可拆卸的才算合格。

大概就这些，你们按自己带饭频率和公司微波炉尺寸对着挑就行，别像我似的先买一堆便宜货再一个个换。