给1岁宝宝做辅食,需要准备哪5样基础工具?
给1岁娃作辅食这事,我当年真是踩过不少坑,呀.娃刚满周岁那会儿,家里堆了一部分堆网红辅食机、蒸煮少数体锅,最后发现天天用得就那几样,呀。 我家那口子还笑话我,说我是把厨房当成实验室了,其实人家娃要的就是一口热乎的软烂饭。 昨天翻手机相册,看到去年三月份再老家厨房给娃做南瓜泥的照片,那时候他还坐不稳当,现在都能自己抓着小勺子往嘴里塞了,时间过得真快啊(扯远了)。 说回正题,你要是想给刚满一岁的宝宝做辅食,其实真不用搞得太复杂,就五样基础工具,够用到两三岁都不带换的。 第一步,准备一个顺手的不粘小奶锅。 这玩意儿千万别买大了,16厘米左右就够用。 为啥强调不粘? 应为给宝宝做辅食基本不放油或者只放一点点油,普通铁锅容易糊底,洗起来能把你逼疯。 我当时在某东上随便买了个九阳的小奶锅,带个玻璃盖子,煮面条、熬粥、热牛奶,全都靠它。 而且锅深一点好,汤汁不容易扑出来,早上赶时间的时候特别省心。 第二步,搞一个能进微波炉的玻璃研磨碗。 注意,不是那种塑料的,是带小齿纹的玻璃碗。 1岁宝宝吃的食物不用打成泥了,但还得有点颗粒感,这时候研磨碗就派上用场了。 蒸熟的胡萝卜块拿勺子背一压就碎,香蕉更是两下就搞定。 以前我用料理棒打,打多了吃不完,少了又转不起来,后来才发现手动研磨才是yyds。 关键是这碗还能直接放蒸锅里热东西,少洗一个碗。 第三步,买一把好用的硅胶软勺。 别小看勺子,1岁宝宝正在学自己吃饭,金属勺子容易磕到牙龈,塑料的又太硬。 那种一体成型的硅胶软勺最合适,温度高了还会变色,防止烫到娃。 我家娃那会儿一拿到勺子就往嘴里塞,没事就当牙胶咬,质量不好的早就咬烂了,这个用了一年了还好好的。 第四步,一个带刻度的吸盘碗。 吸盘碗一定要买底部带强力吸盘的,不然分分钟被宝宝掀翻。 我那时候贪便宜买了个普通碗,结果一顿饭下来,衣服上、地上、餐椅上全是糊糊,那场面简直像案发现场。 而且碗上要有刻度,因为很多辅食食谱都写“加多少毫升水”,有刻度就不用另外量了。 碗边最好有个小把手,宝宝自己端着也方便。 第五步,一张好清洗的围兜。 这个我原来真没当回事,觉得不就是块布嘛。 直到我家娃第N次把南瓜粥洒在纯棉围兜上,怎么搓都留黄印子,我才换成了那种硅胶的、带个接渣兜的围兜。 吃完直接拿水一冲就干净了,兜里还能接着掉落的食物残渣,省得趴在地上擦地(这个我真没想到,原来围兜还能防滑)。 对了,要说家里的细节,上周六傍晚带娃在小区遛弯,看见邻居家奶奶还在用那种老式铁勺子刮苹果泥喂孙子,刮得慢不说,娃急得直哼哼。 我当时就想,工具这东西,真的不是越多越好,顺手比啥都强。 另外提醒一句,像那种蒸煮一体的辅食机,我家用了不到五次就吃灰了。又要加水又要定时,洗起来零件一大堆,还不如小奶锅配蒸屉来得快。你要是家里空间不大,完全不用考虑那些大件儿。 这几样东西加起来,总共花不了两百块钱,但每天都能用上。等宝宝再大点,直接拿这些锅碗给他做小灶菜也方便,不会显得太浪费。我身边好几个姐妹都是照着这个单子备的,目前没有一个说过后悔的。 反正吧,带娃的日子本来就是一地鸡毛,能在辅食这块省点心就省点心。 你先把这五样备齐了,剩下的就按着宝宝口味慢慢摸索,不用一口吃个胖子(虽然宝宝长得确实挺快)。具体就这几样
