高温天宝宝食欲下降,武汉妈妈总结的3个开胃辅食搭配公式?
哈哈,这几天武汉热得跟蒸笼似得,我带着娃在小区溜达一圈,后背全湿透了,哈,昨儿个在楼下碰见邻居陈姐,她家宝宝刚满一部分个月,以前见着辅食碗眼睛都放光,这两天勺子递到嘴边,小脑袋一歪,嘴巴抿得跟贝壳似的,急得她直跺脚,我赶紧拉住她:“别慌,我当年在汉口这边带娃踩过的坑比你多,三伏天宝宝胃口差,八成不是饭的问题,是咱们的喂法没跟上天气。
” 陈姐家娃跟我儿子当初一模一样,上午还好好的,中午一热就罢工。
后来我翻来覆去试了半个月,才摸出点门道。
其实高温天宝宝不想吃饭,原因就俩:一是热得没胃口,跟大人一样;二是辅食太“重”,要么烫嘴,要么腻味。
我那会儿犯过的错就是死磕“营养均衡”,牛油果泥拌猪肝粉,结果娃吃一,口就干呕,气得我把碗摔进水槽(这个真没想到,后来才知到是腥味叠加了)。
核心结论:给辅食“做减法”,再加点“小把戏” 对付高温天,别整那些花里胡哨的。
我总结的公式就一句话:**凉一点 + 酸一点 + 水一点**。
凉的指温度,别喂烫的,放温偏凉,差不多三十五六度就行,摸着不烫,手;酸的是用番茄、百香果、柠檬这些天然的酸味去提胃口;水的就是多做稀糊糊、汤羹,或者把蔬果打成汁水加进去。
这三个字叠一起,宝宝的小舌头就跟通了电似的。
陈姐听了半信半疑,我直接把她拉回家,翻出冰箱里的食材现做。
我当时给她演示了三个搭配,现在也写给你们。
具体方法:三个我反复用的开胃公式 **第一个:番茄+土豆+小米粥(这个最稳)** 番茄去皮去籽,剁成碎末,土豆蒸熟压成泥。
小米粥熬到米油都浮上来,倒进去搅匀,再小火咕嘟两分钟。
重点来了——关火后别急着盛,晾到温热,滴两滴核桃油进去。
番茄的酸味被土豆的绵密一裹,完全不刺激,小米粥的米香打底,我儿子那会儿能一口气吃小半碗。
陈姐家娃试了一口,小嘴吧唧吧唧,碗底都刮干净了。
**第二个:黄瓜+雪梨+无糖酸奶(这个凉快,但别冰)** 黄瓜去皮切段,雪梨去皮切块,丢进辅食机打成泥,不用打太细,留一点点颗粒感。
然后拌进常温的无糖酸奶里,搅匀就能上桌。
这里有个坑:千万别直接从冰箱拿酸奶出来喂,太冰伤肠胃。
提前二十分钟拿出来回温,或者隔水温一下。
我头回做的时候偷懒,直接从冷藏室拿出来,结果当天晚上娃就拉稀了,连夜蹿稀三次(这个我真没想到,从此长记性了)。
**第三个:冬瓜+鸡肉末+细面条(适合已经吃面的,宝宝)** 冬瓜切薄片,跟鸡肉末一起煮烂,汤别收太干,留点底汤。
面条提前掰碎煮软,捞进冬瓜汤里焖一会儿。
鸡肉末一定要剁得细细的,或者用手搓散,不然结块了宝宝直接吐出来。
冬瓜水分大,自带清甜,配鸡肉的鲜味,热天吃特别清爽。
我一般是早上十点做,晾到十一点喂,正好不烫不凉。
除了这三个公式,还有几个小细节提醒一下。
辅食碗我后来换成了注水保温碗,但夏天反倒把温水换成凉白开,这样碗里的饭一直保持凉悠悠的,娃不烦躁。
喂的时候别在闷热的厨房里喂,抱着娃挪到客厅空调房,温度调到二十六七度,食欲都能好三成。
还有,**如果娃实在一口不吃,别硬塞**,这个我最有发言权。
有次我追着儿子喂了二十分钟,他扭头干呕,把我吓得差点哭出来。
后来学会了:不吃就端走,隔一两个小时再给点小零食,比如一小块蒸南瓜或半根香蕉,反而顺顺当当。
哦对了,陈姐那天走的时候还夸我:“你这法子比那些育儿博主实在多了。
”我说哈哈,都是拿自家娃的“饭桌惨案”换出来的。
昨天我还在某东下单了个切果泥的按压勺,才十几块钱,准备再过两天做点西瓜皮泥试试,夏天嘛,总得变着法子哄小祖宗吃饭。
今早出门买菜,菜市场卖藕的大妈还跟我念叨她孙子也不爱吃饭,我顺手就把番茄土豆,小米粥的配方告诉她了,她开心得又塞了我一把小葱。
行啦,就唠到这儿,我得去把厨房那碗没吃完的冬瓜面条倒了,娃睡着了,正好歇口气。
我妈说,错过这个坑的人睡不着觉(叹气)