夏季厨房油污重,清洁剂选错反而更脏?
作为一个过来人,我踩过得坑真能写本书,哈嘞,说实话哦。
前年夏天七月份,我在某东上买了瓶号称“强力去油”的喷雾,心想这下油烟机上的陈年老垢总算有救了。
结果喷上去第一天,台面亮得能照镜子,第二天用手一摸,黏糊糊的,比没擦之前还恶心。
我琢磨了一晚上,才反应过来——那玩意儿强碱性太猛,喷上去,是看着把油冲走了,实际上残留的碱跟空气中的灰一结合,直接糊了一层“新油膜”。
后来有次跟楼下开了二十年包子铺的老王聊天,他一句话点醒我:,“你选错表面活性剂了,夏天厨房温度高,油污本来就稀,强行乳化完不彻底擦掉,等于给油污穿了个马甲。
”我回家翻出他家用的那瓶,成分表里排前面的是烷基糖苷,不是什么氢氧化钠。
试了几天,确实不返脏,就是得多擦一遍——喷上去等半分钟让表面活性剂慢慢拽油,湿布擦完还得干布收尾。
虽然多了一步,但台面不会越擦越脏。
再比如香精这玩意儿,夏天厨房闷热,柠檬味混着隔夜油烟味,闻着比油污本身还上头。
我后来只买无香或者淡香的,干净的味道就是没味道。
工具也得跟上,我之前用那种几块钱的海绵百洁布,擦油污总感觉滑溜溜的,后来换成木浆棉的吸水性好,起泡也快,擦两下就能把油带下来。
灶台缝那个地方,我用长柄刷子伸进去刷,不用把手指头塞进去抠,省事多了。
说到接油盒,我懒了两三个月没看,结果打开一看里面长毛了(这个我真没想到)。
现在我在里面垫一层厨房纸巾,每次换的时后直接拎出来扔掉,接油盒本身几乎不用洗。
还有一个坑是去年夏天在某宝上买到的“天然酵素”清洁剂,喷上去根本没有反应,该油还是油,等于是给油污洗了个澡(这个我也是醉了)。
所以不能一味追求天然,得看成分里有没有真正的去油成分。
现在我自己常用的配方,是小苏打+温水+几滴洗洁精,兑在喷壶里对付日常油污。
碰上陈年老垢,就先喷湿,盖上一层保鲜膜闷十分钟,再拿刷子刷。
小苏打两块钱一袋能用半年,成本几乎为零。
前两天我家猫又把垃圾桶翻了一地,我蹲在地上收拾残局,突然想起这些厨房清洁的事,就顺手写下来了。
选清洁剂的时候,别光看“强力去油”四个字就下单。
成分表里有氢氧化钠这种强碱的,用的时候一定要戴手套,擦完之后必须用清水再擦两遍。
夏天用清洁剂,喷完之后别等太久,三四十秒就够了,时间太长反而会干掉形成残留。
用湿布擦完之后,立刻用干布把表面水分吸干,这样就不会有水渍和残留物。
千万别把不同的清洁剂混着用,尤其是漂白剂和酸性清洁剂,会产生有毒气体(这个是真的会要命,不是开玩笑)。
我之前有个朋友就是把洁厕灵和84混在一起,差点把自己熏晕过去。
清洁油烟机滤网的时候,先把滤网拆下来,放在大塑料袋里,喷上清洁剂,扎紧袋口闷个半小时,然后再拿热水冲。
这样清洁剂不会滴得到处都是,油污软化得特别彻底。
晚上十一点多了,阳台外面还有人在唱卡拉OK,声音飘进来有点远,我听着听着就写偏了。
总之夏季厨房清洁,真的不是越用力越好,选对东西用对窍门,才能事半功倍。
希望这些踩坑经验能帮到正在为厨房油污发愁的朋友们。