辅食添加哪种米粉更好？和自制米糊比，铁含量差得不是一点

作为一个过来人，我踩过的坑真不少，我家二宝那时候刚加辅食，我图省事，头半个月全是自己拿大米磨的米糊，觉得“纯天然无添加”多好啊哦。

结果六个月体检，社区大夫拿那个小针扎手指头一测，说血红蛋白掉到105，正常下限是110，差了那么一截。

我当时还嘴硬，说我们吃得可认真了，大夫一句话给我噎回来：“你那米糊里铁含量，跟强化米粉比差着十几倍呢。

” 后来我专门拿厨房秤称过。

自己家磨的大米粉，一百克里头铁也就零点几毫克，具体多少记不清了，反正是小数点后头的事。

超市里卖的那种强化铁婴儿米粉，我翻过来看背面那营养表，一百克里头铁写着五毫克到八毫克不等（不同牌子差挺多）。

这都不是差一点，是差出整整一个数量级。

我家二宝那时候一顿吃个十来克米粉，自制米糊里那点铁基本可以忽略不计，等于白吃。

核心结论

所以你要问我哪种米粉更好，我就一句话：买强化铁的成品婴儿米粉。

别跟我似的自己磨，费那劲还不落好。

我家楼下邻居王姐，她孙女比我二宝小俩月，人家从一开始就吃的某宝上买的铁强化米粉，六个月体检血红蛋白118，大夫直夸。

我当时站在旁边听着，心里那个悔啊（这个我真没想到，磨米糊还磨出错了）。

不过我也不是说自制米糊一口不能碰。

我家大宝那会儿，七八个月了，我偶尔拿小米熬一锅稠糊糊，撇上面那层米油给他喝，那纯粹是当个口味调剂，不指着它补铁。

但头两个月刚开始加辅食那阵子，铁强化米粉必须是主角。

你想想，六个月往后，娃从娘胎里带出来的那点铁储备基本消耗光了，母乳里头铁又少得可怜，不靠辅食补靠啥？

说个具体的哦。

去年十月份我在小区门口母婴店，看见货架上某牌子钙铁锌米粉，一盒二百二十五克卖四十八块钱，我拿手机算了一下，合一克两毛多。

旁边那袋普通大米，五斤装才二十来块。

价格是差不少，但你一顿就给娃冲那么两三勺，一盒能吃差不多半个月，摊下来一天也就三块来钱。

这三块钱换的是娃的血红蛋白，我觉得值。

具体方法

挑米粉的时候别光看牌子和价格，翻过来看背面那行小字。

我一般就看两个数：铁含量和钠含量。

铁越高越好，钠越低越好。

我家二宝吃的那个，一百克里头铁有六点二毫克，钠只有十几毫克，我觉得挺合适。

有的牌子铁是够，钠也高，那一岁前娃肾脏负担重，没必要。

冲调也有讲究。

我一开始拿刚烧开的水冲，结果冲出来全是小疙瘩，娃吃一口吐一口。

后来看说明书才知道，水温差不多四十度到五十度就行，太烫了米粉里头有些营养该烫没了。

我都是先倒水再撒粉，拿勺子顺着一个方向搅，搅个四五下就顺滑了。

我家二宝现在一岁多，有时候还拿这个米粉当早餐底子，里头拌点南瓜泥或者苹果泥，他吃得呼噜呼噜的。

• 别拿自制米糊当主力，尤其头两个月，铁跟不上。
• 买米粉认准“强化铁”三个字，翻背面看铁含量，一百克低于五毫克的不太够看。
• 钠含量越低越好，一岁前尽量选个位数或者十几毫克的。
• 冲调水温别太高，四十来度就行，太烫容易结块还伤营养。
• 刚开始加辅食那阵，一天一顿米粉，从稀到稠慢慢来，别心急。

我家二宝现在吃饭可好了，中午能吃小半碗软饭配菜泥。

想想当初要不是大夫点醒我，我可能还在那儿吭哧吭哧磨米呢。

所以说啊，该买成品就买成品，省下来的时间多陪娃玩会儿比啥都强。