我妈用旧蒸屉改了个沥水架，厨房台面一下多出10厘米

作为一个过来人，我太懂厨房台面不够用的憋屈了呢，坦白讲。

我家那口子总说我瞎攒破烂，可上个礼拜天我在家收拾橱柜，翻出来个用了七八年的旧蒸屉，就是那种不锈钢的、带一圈圈窟窿眼儿的圆架子。

本来想扔，后来灵机一动，搁水槽上一比划，嘿，正好卡在边沿上。

我当场就试了试，把刚洗好的三个碗、两双筷子还有一把菜刀往上一搁，水直接滴答到水槽里，台面干干爽爽的呢。

以前洗完碗得拿抹布挨个擦底儿，现在省了这道工序。

我那个老姐妹张姐来串门，看见这玩意儿愣是没认出来，还问我在哪买的沥水架，我说这是蒸屉改的，她眼睛瞪得溜圆。

核心结论

旧蒸屉当沥水架，最关键的好处是不占台面。

我家厨房台面进深差不多六十厘米，水槽占了快一半，以前碗筷沥水得放右边那块空地上，切菜都伸不开手。

现在蒸屉往水槽上一架，等于把沥水功能挪到了水槽正上方，台面瞬间多出来差不多十厘米的宽度。

别看这十厘米，切个土豆丝、放个案板，顺手多了。

而且蒸屉本身有高度，碗倒扣着放，水能顺着窟窿眼儿流下去，比那种平铺的沥水垫干得快。

我试过，同样洗三个碗，用蒸屉沥水比放台面上晾着，能早干差不多一个钟头。

这个我真没想到，以前总觉得蒸屉除了蒸包子没啥用。

还有个好处是不用额外花钱。

网上那种不锈钢沥水架，稍微大点的就得三四十块，好点的品牌要七八十。

我这款蒸屉是当年买锅送的，零成本。

张姐后来也回家翻出来一个，她那个是铝的，轻是轻了点，但也能用。

不过铝的用久了会发黑，不锈钢的更耐造。

具体方法

我家蒸屉直径是28厘米，水槽内径差不多32厘米，放上去两边各搭住两厘米左右，稳稳当当。

你要是蒸屉比水槽小太多，那就架不住，会掉下去。

所以第一步得量一下水槽内径，蒸屉直径比水槽小个三四厘米最合适。

蒸屉两边那个小提手，有的朝上有的朝下。

朝上的话，碗放上去会挡着，得用钳子掰平或者掰掉。

我那个是朝下的，正好卡在水槽边沿上，不用动。

要是你家蒸屉提手碍事，拿老虎钳子夹住来回掰两下就断了，不锈钢的脆，别问我怎么知道的（我家那个旧的就是这么弄的）。

放的时候注意，蒸屉的窟窿眼儿别太密，太密了水流得慢。

我那个眼儿大小刚好，水哗哗就下去了。

要是眼儿特别小，拿钉子稍微扩一扩也行，不过别扩太大，不然筷子会漏下去。

我试过放一把筷子，横着搁没事，竖着插进去有一根细的差点掉下去。

碗怎么摆也有讲究。

大碗倒扣，小碗侧着放，盘子竖着靠边。

别摞太高，摞三层以上就不稳了，而且底下的碗干得慢。

我一般就摆一层，最多两层。

洗完的锅铲、勺子、削皮刀也能搁上去，比放台面上沥水强多了。

还有一点，蒸屉用久了会积油污。

我一般一个礼拜拿下来用洗洁精搓一遍，钢丝球轻轻蹭蹭就行，别用太大力，不锈钢的会花。

铝的就更得小心，用百洁布软的那面擦。

我家那个用了快俩月了，还跟新的一样。

我踩过的坑是，一开始直接把蒸屉搁水槽上没固定，洗碗的时候手一碰就滑。

后来拿两个那种小号长尾夹，夹在蒸屉和水槽边沿的接缝处，一边一个，就稳当多了。

长尾夹文具店一块钱能买好几个，比专门买沥水架划算多了。

另外，如果你家水槽是那种台下盆，边沿特别窄，蒸屉可能搭不住。

我闺女家就是台下盆，她试了试不行，后来换了个更宽的蒸屉才卡住。

所以台下盆的话，蒸屉直径得比水槽内径大个五六厘米才能搭上边。

最后说个绝绝子的用法，蒸屉反过来放，凹面朝上，可以当个临时沥水篮，洗好的菜放上去控水，比用漏盆还方便。

我家那个蒸屉现在一天到晚都在水槽上搁着，台面清爽多了。

你要是家里也有旧蒸屉，别扔，试试这个法子，不好用来找我。