杭州家庭主妇必知:厨房抹布用几天就必须更换才卫生?
说实话,我一开始也以为厨房抹布嘛
,搓两把晾干就能接着用,哪有那么娇气!
结果去年回杭州看我妹妹,她家那个抹布我是真看不下去,摸着都发黏了,她还说“洗洗就好了”,哦,我后来拿开水烫了一下,那个味儿啊,差点没把我送走(这个我真没想到), 后来我在杭州那边一个老小区里,碰到一位做了二十多年家政的阿姨,她跟我说了句大实话:厨房抹布要是等到“看着脏”再换,那细菌早就成千上万了。
她给我比划说,你用过的抹布上沾着菜汤、肉沫、洗洁精残留,放在水槽边上闷一晚上,第二,天那个菌群繁殖速度,比手机屏幕还夸张——当然手机屏幕也不干净,但人家不接触碗筷。
所以核心结论就一句话:如果你天天做饭,厨房抹布最多用两三天就得换。实再舍不得扔的,那就当擦灶台专用布,绝不能碰碗筷和案板。你要是家里人口少,炒菜少,那撑死四天也到头了,别再往五天六天拖了。
我自己试了几个月,发现把抹布“分三步管”最省心,不用天天纠结要不要扔。
第一步:准备三四种抹布,分好工。
第二步:每天用完,这块布必须“晾透”才算完。
别一块布从头擦到尾。
我家里现在一种是纯棉旧毛巾改的,专门擦灶台油污;一种是那种竹纤维的小方巾,擦碗筷和盘子;还有一块是超市随便买的珊瑚绒抹布,只用来擦桌子台面。
你分好工以后,脏的那块用完了放在一个专门的沥水篮里,别跟干净的混在一起。
这个习惯你坚持一个星期,你会发现抹布本身没那么快发臭,应为你不会拿擦过油的布再去擦饭碗,交叉污染少了大半。
很多人抹布发霉发黏,不是没洗,而是洗完了湿漉漉地团在水槽角上。
以前我也这样,一晚上过去,早上摸上去滑溜溜的,那就是细菌开会了。
我现在的方法是,用洗洁精搓完,再开水龙头冲干净,然候把水分用力拧到最干,铺开挂在厨房窗户旁边的挂钩上,或者搭在炉灶后面的墙上别叠起来,就让它垂着。
你试试看,只要它能在两三个小时内干透,哪怕用了三天,闻起来也就是个淡淡的味道,不会发酸。
第三步:记个“天数账”,到期直接换。
你心里得有个数:擦油污的抹布,用三天就到极限,必须降级当“擦地布”或者扔掉。
擦碗筷的干净布,最多用两天,因为我怕洗洁精残留,而且它直接接触你吃饭的碗。
我床头柜上贴了一张那种便签纸,上面写了“周一换白布”“周四换蓝布”,到日子就扯一块新布出来,不用思考。
后来我在某东上买那种一包十片的抹布,不到二十块钱,一个月换三包也不心疼。
总比哪天吃坏肚子跑医院强,对不对?
(真的吗)
对了,还有一个坑得提醒你:别用那种“免洗抹布”之类的东西,听着省事,实际上上面沾了油之后,那个材质容意起毛,你擦两下,毛絮就挂碗边上了,看着就膈应。
去年我在杭州的河边遛弯,看一个老太太拿那种竹浆纸擦灶台,擦完就扔,真是又干净又省心。
我自己后来也学她,灶台油污重的时候直接抽一张厨房纸巾,蘸点洗洁精擦完扔掉,然后再用湿的抹布擦一遍。
这样那块“油污布”就能多撑个一两天。
说到底,抹布这个东西,你把它当成一次性消耗品,心里就没那么纠结了。
老一辈人恨不得一块抹布用半年,那真是吃过大苦的人,舍不得扔东西。
可咱们现在年轻点,或者跟着儿女住的,过日子图个安心,两三块钱的布随时能换,真没必要省那点钱。
再说了,厨房里亮亮堂堂的,你做饭心情都好不少,对吧?
反正我现在是每周日晚上固定扔一波旧抹布,再把新布拆出来泡一泡水再晾干用。
你试个把月,保准能感觉到厨房那股“闷闷的味道”消失了。
要是你家里那位还舍不得换,你就跟他说:“这布拿来给你擦皮鞋吧。
”他立马就同意扔了(这招我妹试过,灵得很)。