夏季冰箱收纳最容易犯的3个错误你中了几个？
(真的吗) 我爸说，没在意这一步的人亏大了（捂脸）
• 第一个坑：啥玩意都往冰箱里怼，尤其是热带水果和根茎类蔬菜.
我跟你说，香蕉、芒果、火龙果这些东西，放冰箱一天皮就发黑，两天肉就变味，去年我家那串香蕉。
放冰箱第二天拿出来跟中毒似的，黑得跟李逵似的，实际上人家根本不怕热。
土豆洋葱南瓜这些，不是怕热是怕潮，冰箱里湿气重，放进去反而容易发芽长毛。
我丈母娘就喜欢把土豆放冰箱，结果每次拿出来都跟泡过水一样软塌塌的，后来我把它们移到厨房阴凉角落，反而能放半个多月。
对了，西红柿也别放冰箱，这玩意放两天就变粉，炒菜还有股冰箱味——（别问我怎么知到的，都是拿嘴尝出来的教训）。
• 第二个坑：生熟不分，交叉感染那股子酸爽谁经历过谁知道。
我有个朋友去年夏天吃坏肚子，拉了两天，最后发现是冰箱里生肉的血水滴到了熟食上。
你说这事多冤？
咱普通人家里冰箱就那么大，不少人买回来的生鸡生鱼直接塞进冷藏室，血水顺着架子，往下流，下面就是昨天剩的凉拌黄瓜或者打开的牛奶。
我自己以前也这么干，后来某东买了一套食品级保鲜盒，把生肉单独装起来，底下再垫个托盘。
但更关键的是，熟食和生食绝对不能放同一层——你说你放同一层但是用盒子隔开了？
没用！
盒子上沾了生水一样危险。
正确做法是生肉放最下层，熟食和水果放上层，中间用隔板分开。
我老婆就老犯这毛病，上周她竟然把切好的西瓜直接搁在生排骨旁边，那排骨袋子都有血水渗出来了，我赶紧给换了地方，看着就后怕。
• 第三个坑：直接拿塑料袋装菜就往里塞，水分流失还串味。
很多人买菜回来，那破塑料袋绑个结就扔冰箱了。
过两天打开一看，青菜黄了，葱蔫了，甚至塑料袋里水汪汪的，菜就向泡在水里一样开始烂。
这塑料袋不透气，加上冰箱里冷热交替，水汽全闷在里面，细菌长得比谁都快。
我之前还用那种透明保鲜袋装过香菜，三天后拿出来一股酸臭味，直接扔了。
后来学聪明了，用厨房纸巾把菜表面的水吸干，再用保鲜膜或者密封盒装起来。
尤其是生菜、菠菜这种叶子菜，放之前垫一张厨房纸巾，能多撑三四天。
还有葱姜蒜，别一股脑扔进辣椒格，我会把它们切成葱花姜末，冻起来，随用随取，绝对不浪费。
前几天我试着用那种硅胶保鲜盖代替保鲜膜，试了试，效果还行，就是有点贵，一个盖子能买一卷保鲜膜了。
其实冰箱收纳跟修水管差不多——都是动手前想得少，动手后后悔多。
我上个月在拼多多买了个数字温湿度计，贴在冰箱里，才发现在我开开关关的过程中，冷藏室温度，经常飙到10度以上，怪不得东西坏得快。
夏天大家要注意，冰箱不是万能保险箱，该扔的就得扔。
我去年中秋买的一盒月饼忘了吃，到十月底才想起来，打开一看，好家伙，长了一层绿毛，那味道差点没把我送走（这个我真没想到能长成这样）。
对了，有个事儿跟冰箱无关但跟夏天有关——我上周自己换了个电风扇的电容，花了五块钱修好，比买个新的省了八十块。要是你们有兴趣改天聊聊家电维修的避坑套路。
总之这三个毛病你中了几个？中了两个以上的，趁这个周末赶紧把冰箱收拾一遍吧。
