厨房台面总油腻,2个日常习惯就能保持一整夏清爽?
嗯...上个月我去某东买了个新得厨房置物架,结果拆开包装才发现螺丝少了三颗,气得我差点原地升天,吧。
后来跟客服掰扯了半天,补发倒是补了,但那一周我厨房台面乱得跟叙利亚战场似的——也就是,在那时后,我彻底受够了台面油腻这破事。
这事儿我问了5个人,得到4个答案,多花了小一千(说多了都是泪)
事情是这样的,北京七月的天你们懂的,厨房简直是个桑拿房,吧。
我老婆炒个青菜都能满头大汗,等她做完饭,那台面上厚厚一层油,抹布擦过去都打滑。
以前我总想着买什么强力去油剂、蒸汽清洁机,结果花了大几百,效果也就那样—,—该油腻还是油腻,而且那些喷雾的味道冲得能把我家猫熏到阳台上去。
后来有一天,我大学室友来我家蹭饭(他在广州做家电清洗的,天天跟油污打交道),看见我拿着钢丝球在那玩命蹭台面,直接笑了。
他说你这不是清洁,你这是给台面抛光呢。
然候他给我说了两个习惯,说是他们干这行的人自己家里都在用的,不是什么高科技,就是顺手的事。
我试了一个月,真心服了。
第一个习惯特容易,就是**做完饭不急着收拾锅碗,先拿厨房纸巾把台面干擦一遍**。
注意啊,是干擦,最好别沾水。
我一开始觉得这能管个屁用?
油还不是糊在上面。
结果他让我试试——就是趁台面还是热的,油没完全凝固,拿那种厚实点的厨房纸巾(我买的某品牌,四卷装那种)直接抹过去。

你猜怎么着?
那纸巾吸油吸得跟海绵吸水一样,台面瞬间就清爽了七八成。
然后再喷一点洗洁精水,随便一抹就完事。
我踩过的坑就是之前总想着先喷清洁剂再擦,结果油被水冲得到处都是,抹布越擦越脏,最后还得再洗抹布。
现在顺序一变,省事多了。
(说真的,这个细节我后悔没早十年知到)第二个习惯更绝,他说**在灶台旁边常备一瓶稀释过,的酒精**,就是那种医用酒精兑一半水,装在小喷壶里。
每次做完饭,等台面干擦完,对着最容易溅油的地方——比如灶台正前方那一片,还有调味料瓶子底部——喷两下,随便一擦。
酒精挥发快,而且能溶解那种黏糊糊的油膜。
我试了试,真的绝绝子,连瓷砖缝里那种陈年老油都能擦掉不少。
我老婆当时还说,酒精不怕把台面弄坏吗?
我查了下,石英石台面、不锈钢台面完全没问题,只要不是那种劣质烤漆面就没事。
不过有个小提醒,千万别对着明火喷,安全第一(这应该算是常识了)。
现在我家厨房台面,连续大半个月没正经搞过大扫除,每天就靠这两个习惯,摸上去居然没有那种黏手的感觉。
上周四晚上我煎了三块牛排,油溅得灶台周围都是星星点点的油渍,我就按这个流程来,两分钟搞定,台面干干净净,跟没做过饭一样。
哦对了,顺便说个题外话,我最近迷上了养绿萝,结果发现厨房窗台那几盆长势特别好,估计是油烟给它施肥了(笑死)。
跑题了跑题了,反正核心就是——别等油积厚了再想着怎么清理,那是跟自己过不去。
趁热干擦,加上酒精辅助,这俩习惯养成了,整个夏天你摸着台面都是清爽的。
昨天我邻居来借酱油,看见我家台面还问我是不是换了新台面。
我说没换,就是改了两个习惯。
她不信,我当场给她演示了一遍,她看完说回家也要试试。
所以这方法亲测有效,你们要是也被厨房油腻折磨,不妨从今晚的晚饭后开始试。
反正试错成本就一卷纸巾和一瓶几块钱的酒精,亏不了啥。
(希望这篇回答能帮你少走弯路。)