收纳设计做对这3处，厨房台面再也不会堆满东西

上周六去我表弟那套刚装完的房子暖房，一进门我就乐了吧。

厨房台面上密密麻麻摆着电饭煲、空气炸锅、烧水壶、砧板、调料罐，连切菜的地方都快没了。

他媳妇儿还跟我抱怨，说每天做完饭收拾台面就得花十几分钟。

我拉开他家的抽屉看了一眼，好家伙，里面空荡荡的，就扔了两双筷子。

我干工程这些年，经手过的厨房没有五十个也有三十个了。

台面乱这事儿，根子从来不在台面本身，而是附近那几处收纳没做对。

今天拿我表弟家当反面教材，说三个真正管用的地方。

核心结论

台面堆东西，多数时候是因为顺手放和没地儿塞这俩事撞一块了。

你炒菜的时候手边得有油盐酱醋，切完菜刀和砧板得有个地方搁，小家电天天用又不可能收进柜子深处。

所以真正要解决的是：给那些高频使用的东西找个离手近、又不占台面的家。

我见过最离谱的一家，台面做了五米多长，结果还是堆满了。

为啥？

因为吊柜进深只做了三十公分，稍微大点的盘子竖着放不进去，只能摞着。

地柜呢，全做成平开门，里面塞得乱七八糟，拿个锅得蹲下掏半天。

最后所有东西就都跑到台面上来了。

具体方法

先说第一个地方，灶台旁边那组抽屉。

传统做法是灶下做消毒柜或者平开门，但最好用的是灶台右侧做两到三层抽屉。

最上层薄抽，差不多十公分高，放筷子勺子铲子这些。

中间那层放常用的碗盘，竖着插，别摞。

最下面深抽放锅。

我表弟家就是没做这个，碗盘全堆在台面沥水架上。

我去年在杭州滨江一个客户那，厨房只有四平米，灶台右边做了三层抽屉，台面上干干净净，人家连沥水架都没买。

抽屉比平开门贵多少？我了解的市场行情，一组三层的抽屉导轨加五金，比普通平开门贵个三四百块。但这钱花得值，每天省下的收拾时间，一年下来够你多睡几十个懒觉。

第二个地方，吊柜下面那排空间。

多数人吊柜直接封到台面上方六七十公分，中间空着一大截墙面。

我建议在吊柜底部做一排进深十五到二十公分的开放格，或者装一根挂杆配挂钩。

别小看这十几公分，油盐酱醋的小瓶子、锅铲、抹布、甚至小号砧板都能挂上去。

我自家厨房就是这么干的，调料瓶全挂墙上，台面只留一个电饭煲。

有次我媳妇儿还问我，说怎么最近台面好擦了。

其实就是东西少了，抹布一遍过。

注意啊，开放格别做太深，超过二十五公分就容易碰头，而且里面放的东西你也看不见。十五到二十公分刚好，伸手就能够着。

第三个地方，地柜最下面那层。

很多人觉得地柜底下就是放锅的，随便塞。

但你想过没有，那些一周用不了一次的砂锅、蒸笼、备用碗碟，全塞在最底下，每次拿都得蹲下、开门、掏半天。

正确的做法是在地柜里加抽拉式拉篮。

拉出来一目了然，不用蹲下伸胳膊。

我表弟家地柜就是平开门加隔板，里面黑咕隆咚的，他媳妇儿说有个炖锅买了三个月只用过一次，因为每次拿都费劲。

拉篮贵吗？

一个六百宽的抽拉篮，某东上差不多两百出头，自己装也行。

但前提是你家地柜尺寸得留对。

我见过不少人家地柜进深只有五十公分，拉篮装进去，后面的缝里全是灰。

正常地柜进深做到五十五到六十公分，拉篮抽出来才顺手。

• 灶台旁边至少留两层抽屉，薄抽放餐具，深抽放锅
• 吊柜下方加十五到二十公分的开放格或挂杆
• 地柜里加抽拉篮，别用平开门加隔板
• 台面进深留六十公分，别做五十公分
• 小家电集中放在一处带开关的插座区，别分散

还有个小细节，台面靠墙那圈挡水条。

很多人做五公分高的直角挡水条，结果瓶子放不稳，还容易积灰。

做弧形一体挡水条，抹布一擦到底，瓶子也能靠着墙放。

这个我当时装修自己家的时候没注意，后来去邻居家看到人家弧形的，回来就后悔了（这个我真没想到，小细节影响这么大）。

再说个我踩过的坑。

之前有个客户非要在台面上做一排插座，说方便。

结果呢，小家电往那一放，插座全被挡住了，拔插头得把电器搬开。

插座应该做在台面上方三十公分处，或者藏在吊柜里面的开放格里。

我表弟家插座就做在台面上，现在他媳妇儿说每次用空气炸锅都得把电饭煲挪走。

总之啊，台面乱不乱，看的不是台面多大，而是你给那些天天用的东西找了什么位置。

灶台旁抽屉、吊柜下开放格、地柜拉篮，这三处弄，对了台面自然就空出来了。

我表弟听完说回去就改，我说你先别改，把尺寸量好了再动手。