洗碗海绵用一周就臭,不是没洗干净,是这2个地方没晾对
怎么说,洗碗海绵用一周就臭,这事儿我太有发言权了。
去年十一月在杭州出差,住那种短租公寓。
厨房里配了块新海绵,我寻思挺好心。
结果第三天就开始不对劲了吧。
凑近一闻,那股子馊味直冲天灵盖(真不夸张)。
我当时以为是公寓用的海绵太次,后来回家一看,我家那块也一个德行。
明明每次洗完碗都搓了好几遍洗洁精,还使劲攥干了吧。
怎么还臭?
后来跟楼下邻居大姐聊起来。
她家开小饭馆的,后厨海绵用半个月都不带臭的。
我赶紧取经。
她来我家厨房转了一圈,指着两处地方笑了。
说你这不是没洗干净,是晾的地方压根不对。
核心结论
海绵发臭的根儿就俩。
一个是洗完随手扔水槽里,底部那面一直贴着不锈钢底,水汽闷着出不去。
另一个是放在那种带底托的海绵架上,托盘的积水反上来,海绵下半截永远泡着。
细菌繁殖速度,这么说吧,潮湿环境下每二十分钟翻一倍。
你上午洗完碗放那儿,到晚上细菌量能翻个几十倍。
不臭才怪。
我之前就踩过这坑。
某东上买的那个网红海绵架,白色塑料的,底下带个接水盘。
看着挺干净对吧?
用了不到四天,海绵底下那层滑溜溜的,一摸一手黏。
我当时还以为是洗洁精残留(现在想想真傻)。
那个接水盘里的水,我倒出来闻过,味道绝绝子。
具体方法
大姐教我的法子,特别简单。
她说你洗碗海绵想不臭,记住“不贴底、不积水、不堆叠”这九个字就行。
- 海绵用完必须立起来放。
找个窄口杯子或者那种不锈钢沥水篮,让海绵竖着插进去。
上下两面都能接触空气。
我家现在就用个宜家那个三块九的杯子,海绵竖着扔里头,离台面远远的。
- 水槽边缘那种凹槽别放。
我以前图省事,洗完碗海绵往水槽边上一搭。
水顺着流下去,海绵底部永远湿漉漉。
大姐说她们后厨从来不放那儿,都是挂在水龙头上方那个沥水杆上。
- 每周换海绵这事别偷懒。
超市那种四块五一包的黄色海绵,一包三块。
你算算,一周换一块,一个月也就六块钱。
比买那些所谓抗菌海绵划算多了。
那些抗菌的,我买过十九块八一块的,用五天照样臭(真没辙)。
- 还有个狠招。
海绵有点味儿了别扔,扔锅里加水煮三分钟。
捞出来晾干,能续命两三天。
不过注意别煮太勤,海绵会烂得快。
我一般一块海绵就煮一次,煮完再用两三天就换新的。
,对了那个沥水杯的位置也有讲究。
别放窗台上。
阳光直射海绵容易发硬,搓碗的时候刮手。
放灶台旁边就行,离火远点。
我家现在放在调料架旁边那个小角落,通风好,又不会溅到油。
还有洗碗用的洗洁精。
别用那种太稠的。
稠的容易残留在海绵里,你攥不干净。
残留的洗洁精加上水,就是细菌的满汉全席。
我换了那种稀一点的,泡沫少点但冲得干净。
海绵拧干之后明显没那么滑了。
我闺女有回拿海绵擦桌子。
擦完随手扔水槽里。
第二天早上我一看,海绵上长了几个小黑点。
吓得我直接扔了。
从那以后家里定规矩,海绵只能洗碗用,擦桌子用另一块抹布。
交叉使用那个味儿窜得快。
说到抹布。
擦桌子的抹布也别跟洗碗海绵放一块。
我试过放同一个沥水篮里,结果海绵两天就臭。
抹布上的油污和食物残渣蹭到海绵上,那真是雪上加霜。
现在我家洗碗海绵单独一个杯子,抹布挂水龙头另一边。
大姐还教我一招。
新海绵买回来别直接用。
先泡一遍白醋水,大概一瓶盖白醋兑一碗水。
泡十分钟拧干再用。
她说这样能去掉海绵出厂时那股化学味儿,也能让海绵孔隙先杀一遍菌。
我试了,确实比直接用的多撑两三天。
你想啊,一块海绵才几毛钱。
煮一次省一块,一个月省四块。
一年下来省五十块。
够买好几包新海绵了。
关键是厨房没那股馊味,做饭心情都不一样。
我媳妇以前老嫌厨房有味儿,现在不说了。
最后唠叨一句。
海绵发臭不是你的错。
是那个湿漉漉的环境太适合细菌了。
你只要把晾的地方整对,别让它泡水,别让它贴底。
一块海绵用一周真没问题。
我现在这块用了六天,凑近闻还是洗洁精的柠檬味。