暑假高温天气下冰箱怎么清洁最省力?
说到夏天清冰箱这事儿,我真是一把辛酸泪,吧.家里三个孩子,老大八岁,老五岁,还有个小不点刚满两岁,一到暑假全在家,冰箱门开开关关跟呼吸一样频繁,吧。
上周三下午,我打开冰箱拿鸡蛋,一股说不上来的味儿直接给我干y,ue了——就是那种剩菜、水果、冷冻肉混在一起发酵了的味道,绝绝子。
老婆出差前还特意叮嘱我:“记得把冰箱收拾干净。
”结果她走了才三天,冰箱就成灾难现场了。
我就想着,干脆趁孩子们午睡的时候搞一下。
本来想用抹布蘸洗洁精擦擦算了,但想到去年冬天那次教训——我用洗洁精擦完没冲干净,后来冻出来的冰块都有股洗洁精味儿,喝可乐都带着肥皂味,那叫一个酸爽。
这回可不能重蹈覆辙了。

(说起来我家冰箱还是某东上买的那个双开门,用了快四年了,冷冻室抽屉的拉手以经被老大拽坏过一次,我用扎带给绑上了,到现在也没换,凑合用。
)
那天中午十二点半,我刚把三个孩子哄睡着,客厅里总算安静下来了。
我走到冰箱前,深吸一口气,先把冷藏室的东西全掏出来——酸奶、剩菜、水果、酱料、鸡蛋,摆了满满一桌面。
这时候就后悔前两天买的那个大西瓜了,半个西瓜搁在保鲜抽屉里,汁水流得到处都是,下面的隔板上黏糊糊的,一摸还拉丝。
哎,这画面你们自己脑补吧。
我第一个想到的办法是用小苏打。
为什么是小苏打?
因为之前有一次我老婆用白醋加小苏打清了烤箱,效果惊为天人,我就记住了这个配方。
翻了下厨房柜子,小苏打还剩半袋,白醋也有。
我又接了一壶热水,大概六七十度的样子,拿了个喷瓶,倒了三勺小苏打进去,再加两勺白醋,兑满温水摇匀。
这时候要注意,白醋和小苏打倒进去会冒泡泡,别倒太满,不然喷瓶盖子一拧开就滋得到处都是(别问我怎么知到的)。
然后我就把冷藏室的隔板、抽屉整个拆下来。
拆的时候才发现,最底下那个玻璃隔板已经被汤汁渗到边缝里了,拿下来的时候差点滑手摔碎,吓我一跳。
这个隔板平时根本不会注意到,但脏东西全藏在边边角角里。
我把拆下来的东西都搬到厨房水槽里,用刚才配的清洁液喷一遍,等个两三分钟,再用抹布一擦,嘿,油渍和干掉的汤汁直接就掉了,都不用使劲搓。
这个配方真的yyds,比我以前用洗洁精省力多了,至少省了四五个来回擦洗的功夫。
(我突然想起来,前天老二把香蕉塞到冰箱最里面的缝里了,我找了两天才发现,拿出来的时候已经黑成一坨了,那味道简直了。所以清冰箱的时候一定要把所有东西都拿出来,一个角落都不要放过。)
隔板和抽屉泡在水槽里的时候,我又拿了个湿抹布,蘸着刚才配好的清洁液去擦冰箱内壁。
冷藏室的内壁其实不算太脏,就是门架那几个地方容意积东西——特别是放鸡蛋,的那个凹槽,碎蛋壳和蛋液干在里面,不仔细看根本发现不了。
我拿旧牙刷蘸了点清洁液,轻轻一刷就掉了。
还有一个地方特别容易被忽略,就是密封条。
那个橡胶条上容易长霉点,尤其是夏天潮湿的时候。
我拿抹布裹着手指,顺着密封条捋了一遍,擦下来黑黑的一层,看着就恶心。
这个环节不能省,不然关上门那股霉味还是会从缝里跑出来。
擦完内壁,我又把冷冻室也清了一遍。
冷冻室其实比冷藏室好搞,因为没什么液体残留,主要是冰渣和包装袋上的霜。
我先把冷冻抽屉里的东西全腾到保温箱里(去年买了个保温箱真是明智之选),然后用抹布擦掉底部的冰渣和水渍。
对了,冷冻室千万别用热水擦,玻璃隔板容易炸裂,我有个朋友就是这么干过,结果换了一块隔板花了两百多。
用温凉的抹布擦就行了。
等隔板和抽屉在水槽里泡了差不多十分钟,我拿出来用清水冲了一遍,又拿干抹布擦干了表面的水珠。
这时候有个小技巧——放在通风的地方晾个五分钟,等彻底干了再装回去,不然有水汽的话,放东西进去容易结冰。
我就把它们码在厨房台面上,开着窗户通风,又去泡了杯茶歇了歇。
说实话,当奶爸的能有五分钟时间喝口茶已经算奢侈了,你懂的。
装回去的时候记得把隔板按原来的顺序放,不然尺寸不对会卡不住。
我第一次清的时候就犯过这个错,把两个抽屉的位置搞反了,结果关不上门,又折腾了一遍。
这次我就学乖了,拆的时候拿手机拍了张照,装的时候对照着放,一分钟搞定。
全部装回去之后,我又检查了一遍有没有漏掉的地方。
你猜怎么着?
冷藏室最顶上那个小灯罩旁边有一小坨不知道什么东西,干在上面很久了,估计是汤汁溅上去的。
我拿湿抹布踮着脚擦了半天才弄掉,得亏我个子高(一米七八),不然还得搬凳子。
175以上的兄弟应该都没问题,个子矮的可以拿个长柄的海绵刷,某宝上有那种专门擦冰箱缝隙的,十几块钱。
整个过程从开始到结束,差不多花了一个小时零一刻钟。
中间老二醒了哭了一次,我跑过去拍了拍又睡着了,老大和老三倒是睡得死沉。
要说不省力的地方也有,比如拆隔板的时候弯腰太多,腰有点酸;还有就是擦密封条的时候手指头累。
但比起以前用洗洁精擦完还要反复冲水、担心残留,这次确实轻松太多了。
关键是用小苏打+白醋配的清洁液不用过水,擦完直接晾干就行了,省了最后那道冲洗的步骤,起码省了十五分钟。
哦对了,清完之后我在每个抽屉里各放了一小碗食用碱,说是能吸味道,这是跟我妈学的,她老人家说这样能保持冰箱没异味。
我也不知道管不管用,反正放了之后确实没什么怪味了。
还有就是把所有食物都装进了保鲜盒或者密封袋里,不然那种散装的剩菜还是容易串味。
(上回没装保鲜盒,结果冰棍吃出了葱油饼的味道,这你们能忍?
)