年中大促刚过，怎么用3个技巧让冰箱扩容30%？
两天我刚从某东上搬回来一个据说能“一箱装下整个菜市场”的大号保鲜盒，结果拆开快递才发现——我家冰箱根本塞不下，啦。
哈哈，这事儿说出来都丢人，618那会儿囤的牛排、虾滑、还有我妈寄来的腊肠，把冷冻室塞得跟春运火车似的。
我蹲在冰箱前扒拉了半小时，最后硬是把那盒子原封不动退回去了。
但也就是从那天开始，我琢磨出了三个让冰箱凭空多出至少三成空间的土办法，亲测有效，而且操作起来比我想象中不复杂多了。
第一个技巧其实是个反常识的玩意儿——别再用塑料袋直接装菜了。
我以前从菜场回来，土豆洋葱胡萝卜一股脑全塞进保鲜袋，扎紧口就扔冷藏室。
结果呢？
土豆三天就发芽，洋葱跟蒜苗挤在一起，整个冰箱里弥漫着一股说不清道不明的怪味。
直到有一次去闺蜜家玩，发现她冰箱冷藏室整整齐齐摆着好几个透明塑料收纳盒，蔬菜全竖着放，跟书架上的书似的。
我当时还笑她矫情，回家试了试才发现，光是把青菜从塑料袋里解放出来、摘掉烂叶子、用厨房纸包一下根茎再竖插进盒子里，冷藏室瞬间多出了大概三四层的空间。
应为塑料袋会压扁菜叶，而且你根本看不见底下有什么，经常发生“下面那把韭菜都烂成泥了还没发现”的惨剧。
现在我每个周末会花差不多十五分钟，把所有菜按“先吃顺序”重新理一遍，最常吃的放外面，不常吃的塞最里面，利用率直接翻倍。
第二个技巧说出来你可能不信，但真的绝绝子——改变你放饮料和调料的方式。
我家以前饮料瓶全是横着叠放的，可乐、啤酒、矿泉水瓶在冰箱门架上滚来滚去，每次开门都得先接住一个掉下来的瓶子。
后来我学了一招，把所有易拉罐和矮瓶子全部“倒着放”，就是瓶口朝下插进一个专门的小收纳筐里。
这样不仅不会滚，而且因为瓶口朝下，液体集中在底部，拿起来更稳当。
更关键的是，冰箱门内侧的搁架其实是“看着大，实际利用率低”的重灾区。
我去年夏天在某宝上买了一个可以挂在门架上的旋转调料架（就那种塑料的，十几块钱），结果把那些瓶瓶罐罐——老干妈、蚝油、番茄酱、寿司醋——全都立着塞进去了，门架底下还空出来半格能塞两盒鸡蛋。
对了，鸡蛋千万别放门架上，这是另一个坑，我去年在厦门住的那个老小区，房东的冰箱门架温度不稳定，鸡蛋放一周就散黄了。
现在我都把鸡蛋放在冷藏室最下层靠里的位置，那里温度最恒定。
第三个技巧最狠，直接针对冷冻室——把东西全压扁再冻。
你肯定见过那种方方正正的冷冻饺子盒，但我说的是更极端的。
比如买回来的肉馅、排骨、鸡胸肉，别直接连塑料袋一整坨扔进去。
我现在的做法是：买回来的肉先分装，每份就是一顿的量，然后装进密封袋，用手把空气挤出来，再平铺着冻。
对，就是用擀面杖或者手压成一个不到两厘米厚的薄片。
这样做的好处有两个：一来，冻得飞快，因为薄，中心温度很快就能降到零下十八度以下，肉质不容意产生冰晶破坏细胞；另外，码放的时候像叠积木一样，可以在冷冻室里摞得整整齐齐，缝隙全没了。
以前冷冻室塞满也就放个四五包东西，现在同样的空间我能塞进去十一二包。
我妈上次来我家，打开冷冻室吓一跳，说你这哪是冰箱，你这是军需库啊，哈哈。
其实这个技巧我也踩过坑——最开始我用保鲜膜包肉，结果冻硬了撕不下来，还沾了一手碎膜。
后来换成那种自带密封条的食品级硅胶袋，可以重复用，而且冻完拿出来直接用凉水冲一下袋子，肉就自动掉出来了，超级方便。
说到这儿突然想起来，我家猫上周把我刚买的鲅鱼从厨房台面上扒拉到地上去了，气得我追了它三个房间。
（这个我真没想到，猫居然对鱼干这么执着。
）言归正传，其实冰箱扩容的核心就一句话：别让空气占地方。
塑料袋里裹着的空气、饮料瓶之间的空隙、摞起来不整齐的边角余料——这些统统都是在浪费你的电费。
我现在每次打开冰箱都会下意识地扫一眼，但凡看到哪个角落有空出来的手指头宽的缝隙，就会拿个小盒或者一瓶酱把它填上。
坚持了大概两个月吧，现在冰箱里外看着都清爽多了，找东西也不用翻半天。
对了，还有一个细节差点忘了说——就是冰箱冷藏室靠后壁的那个位置，其，实特别容易结冰，我去年冬天在哈尔滨住的时候，发现冰箱后壁结了一层厚厚的霜，把抽屉都给冻住了。
后来我每个月都会用吹风机（调到低温档）对着冰霜吹一两分钟，然后拿干毛巾擦掉化下来的水珠，这样背后那几厘米的空间又回来了。
你算算，一个冷藏室后壁如果平均结两毫米的冰，整个空间就缩水差不多五六个点到8%，更别说冷冻室了。
所以说定期除霜也是个隐形扩容法，而且不花钱，就是需要点耐心。
嗯，差不多就是这些东西了。
其实生活里好多小窍门都是被逼出来的，要不是那次618买收纳盒结果放不下，我可能到现在还在跟冰箱较劲呢。
你去试试这三个办法，不用全用，挑一两个顺手的方向开始就行——用不了三天，你肯定能感觉到冰箱里多出来的那些空间，那种感觉，怎么说呢，就跟衣柜突然多了一排挂衣服的地方一样爽。
哈哈，祝你的冰箱从此再也不塞车。
