端午节后冰箱收纳怎么做才清爽？
我这个人干活不喜欢磨叽，直接动手。
先把冰箱门全打开，插头没拔，应为没必要。
所有东西一样一样拿出来，摆了一厨房台面。
你猜我翻出来啥？
去年11月的一包冻栗子（我老婆说留着做栗子鸡，结果鸡都吃了八轮了）… 直接扔，没商量。
我拿了两块抹布，一块湿的一块干的。
先把隔板抽出来，抽屉取出来，全都扛到水槽那冲。
我用的热水加洗洁精，你要是用冷水，油污根本下不来。
有个隔板角落长霉了，黑点点那种，我倒了点白醋泡了五分钟，拿钢丝球轻轻一擦就掉了。
记住别用钢丝球狠刷那种带涂层的玻璃，划花了以后藏污纳垢更厉害。
擦冰箱内壁的时候我踩了个坑——底部的积水槽，就是冷藏室最底下那个浅浅的槽，我把抹布怼进去才发觉里面已经黏糊糊的了。
应该是粽子里漏出来的糯米汤，发酵了都。
拿旧牙刷蘸着小苏打水刷了两遍才干净。
味道倒是不大，但那个手感绝了（呕）。
东西清空、擦完，我开始琢磨怎么放回去。
端午节后冰箱就三个老大难：粽子占地方、剩菜种类多、各种蛋（咸蛋、皮蛋、鲜蛋）混在一起。
我是这么干的。
粽子这东西，你别一股脑塞冷藏。
我家里大概二十来个粽子，计划吃四五天。
我就放了八个在冷藏，其余的直接进冷冻。
冷冻之前用保鲜膜一个一个裹紧，再装进密封袋，袋子上用记号笔写“肉粽”和日期。
别偷懒，不写的话一周后你绝对分不清哪个是肉哪个是豆沙。
我曾经一口咬下去以为是蛋黄肉粽结果是白米粽，气得我当场把冰箱里所有没写标签的粽子全扔了。
冷藏室第一层我放剩菜。
用那种透明玻璃饭盒装，统一码一排。
我老婆总喜欢用瓷碗套保鲜膜，我说那个不密封，串味还容易洒。
直接上某东买了十个方形玻璃盒，带扣盖那种，摞起来整整齐齐。
剩菜别超过两天，我和老婆约法三章：超过两天的剩菜直接倒，省得占地方还长菌。
第二层放饮料和鸡蛋。
鸡蛋我从来不放冰箱门那个蛋槽里，那个位置温度波动大，鸡蛋坏得快。
我用了个不锈钢浅盘，把鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋分开放。
皮蛋最好用保鲜袋扎起来，不然那味道会渗透到牛奶里（别问我怎么知道的）。
第三层就是蔬菜水果区。
端午节后超市杨梅和荔枝正便宜，我买了两斤杨梅。
杨梅不能洗了再放，一洗就出水烂。
我找了个大敞口碗，铺一层厨房纸，把杨梅放进去，上面再盖一层厨房纸，这样吸潮气，能多撑两天。
西瓜切块放保鲜盒，别直接塞，不然整个冰箱都是西瓜味。
冷冻室我重新分了区。
左边抽屉放粽子、速冻水饺、馄饨这些主食。
右边抽屉放肉和海鲜。
我找了个鞋盒大小的塑料收纳盒专门放冰淇淋和雪糕（我儿子夏天的命根子）。
整理的时候我发现一包冻了俩月的虾仁，包装袋已经破了个口，虾仁表面都冻成白斑了。
直接扔，心疼也没用，吃了拉肚子更亏。
，对了还发现冰箱门的置物架上挤着三四瓶酱料，好多都过期了。
有一瓶香菇酱是去年这时候买的，瓶盖上全是灰。
我老婆说“也许还能吃”，我拧开闻了一下，直接扔垃圾桶。
冰箱门那个位置最不适合放酱料，开门关门震动大，温度也不稳定，酱料容易变质。
我现在把常用的生抽、醋、蚝油放门外侧，其他的全放进柜子里。
全部搞完大概花了一个小时。
最后我拿了一盒食用小苏打开封，放在冷藏室最上层。
不是迷信，小苏打确实吸味，我用了三年了，每个月换一盒。
冰箱里那股混合了粽叶、剩菜、咸鸭蛋的怪味，两天后就没了。
你信不信，反正实践过有效。
昨天修空调的时候跟业主聊天，他说他家冰箱里放了一包竹炭吸味，我说你那个竹炭包得每个月晒一次，不然吸饱了反而释放异味。
他说他从来没晒过，已经放了半年了。
我直接无语（哈哈哈哈）。
所以如果你也用竹炭包，记得定时拿出去晒太阳，不然就是个摆设。
最后说一个我踩过的坑。
有一次我把吃剩的酸菜鱼连汤带水放进冰箱，第二天打开冰箱门那个味道简直了，酸辣味混着蒜味把所有食物都腌入味了。
连牛奶喝起来都感觉带点酸菜味。
从此我带汤的剩菜一定用密封盒，而且套两层保鲜袋再放冰箱。
别嫌麻烦，串了味更麻烦。
其实冰箱收纳没那么多玄学，核心就三条：东西拿出来分类、用透明容器装、写标签。
我用的标签就是一块钱一卷的白色纸胶带和记号笔，写上日期和名称，贴盒子上。
吃的时候一目了然。
别买那种花花绿绿的标签贴纸，华而不实，胶还不好撕。
哦对了，端午节后冰箱里肯定有咸鸭蛋。
千万别把咸鸭蛋和鲜鸡蛋放一起，咸蛋的盐分会吸收水分，鲜鸡蛋容易变质。
这个是我妈说的，我试过确实这样。
我把咸蛋单独装了个网袋，挂在冰箱门最下层，跟鲜蛋隔了两层隔板，问题解决。
写到这一看手机，快中午了。冰箱也清爽了，心情也好多了。就这些，希望对你有用。干活去。
