夏季垃圾桶隔夜不倒？异味暴增80%！

先别急着往下看，我直接给个准话：夏天厨房垃圾桶，湿垃圾半天不倒、干垃圾一天不倒，你就能躲开差不多80%的臭味。别问我怎么知道的，都是花钱买来的教训。

我家住南方一个小城市，一到夏天厨房就像蒸笼，呢。以前我图省事，习惯把厨余垃圾攒满一袋再扔，结果呢？早上扔的西瓜皮，下班回家一开厨房门，那味儿直接给我顶一跟头，呢。某宝买过的所谓“除味垃圾桶”一点用没有，后来才

发现问题出在频率上。

（插一句，我家猫上周把我新买的垃圾桶扒翻了，一地馊汤……气到血压飙升。）

先说说我自己的血泪史

去年七月某个周三，我加班到九点多回家，进厨房发现垃圾桶里有一袋昨晚忘了扔的排骨汤骨头。好家伙，那酸爽，感觉整个厨房的墙面都在吸味。我赶紧拿出去扔，结果垃圾桶里渗出来的汁水已经顺着底部流到地板上了，还引来了几只小飞虫。后来我一查，那些飞虫就是果蝇，

专门盯剩菜烂水果。

从此我学乖了：只要是湿垃圾（果皮、剩饭、茶叶渣这些），尽量不超过6小时倒一次。早上出门前倒掉前一晚的，中午有厨余垃圾，下午下班前再倒一次。如果你家做饭频率高，比如中午晚上都开火，那基本就是一天倒三趟。别嫌麻烦，异味少了，心情真的不一样。

我去，这个真的绝了（这个我真没想到：干垃圾比如外卖包装盒、纸巾，其实可以撑一天半天的，但一旦被湿垃圾沾湿了，也得赶紧处理。）

到底多久倒一次才能没味儿？

得分成几种情况：

• 纯菜叶子、果皮、茶渣：4～6小时倒一次。尤其是夏天高温，半小时就能开始发酵，千万别信“套两层袋就没事”。实践过，没用，味道照样从袋口钻出来。

• 有鱼虾、肉骨头、蛋壳：2小时以内就得倒，或者直接冷冻起来等扔垃圾的时候再化冻。因为我去年有一次没及时扔鱼鳞，半天后那味道简直像厕所。
• 剩菜剩饭（带汤汁的）：最好是吃完立刻倒进厨余处理器（我家没装），或者立马扎紧垃圾袋口，扔到楼道公共垃圾桶。放厨房一宿，基本上第二天整个厨房都腌入味了。
• 包装袋、纸巾等干垃圾：可以攒一天，但要注意别和湿垃圾混装——你说你垃圾分类做得好？但很多人会把湿垃圾袋直接扔进干垃圾桶，那就等于白搭。

（昨天中午我煮了螺蛳粉，那酸笋味……我赶紧把汤倒马桶冲了，垃圾袋直接封好扔楼下，不然整个下午家里都是那股“上头”的味儿。跑题了？但道理一样，能马上扔的别拖。）

除了勤倒，还有几个偷懒小妙招

其实不用每回都跑楼下垃圾桶，你可以在厨房备两个小垃圾桶：一个专门放湿垃圾，盖子上压个重物；另一个放干垃圾。湿垃圾那个小点的，容量够一顿饭就行，满立刻封口扔。我用的就是某宝十几块钱那种带盖小桶，每天清洗一次，比大桶省事多了。

还有啊，垃圾桶底部垫两层旧报纸或者一小块宠物尿垫，能吸掉渗出来的汁水。尿垫这东西我真是被猫逼出来的招儿——原来猫砂盆里用，后来发现吸水性超强，垫垃圾桶里，就算有点汤汁漏出来，也不至于流一地。一周换两次就行。

至于除味剂，我踩过坑。什么活性炭包、柠檬片、咖啡渣，说实话都是心里安慰。我在北方某城出差时住过民宿，老板娘教我一招：垃圾袋里撒一小把小苏打。这东西能中和酸味，效果比任何香薰都实在。我试了，确实能多撑半天，但前提还是得勤倒，别以为撒了就万事大吉。

最后提一句：垃圾桶本身也要定期消毒清洗，至少一周两次。我原来以为套袋就行了，后来发现桶壁和内盖缝隙里会滋生细菌，一开盖那味道特别重。用84稀释液喷一喷，或者直接接热水加洗洁精刷一下，比什么都管用。

（刚才楼下装修吵死了，电钻嗡嗡响，写这段的时候差点把“84”打成“84消毒液”怕违规，哈哈哈。）

总结一下你可能犯的错：别把垃圾桶当储存箱，夏天湿垃圾是“定时炸弹”；倒的频率比任何除味产品都重要；小苏打和尿垫是意外好用的辅助。做到这些，你厨房的80%异味就能跟我说拜拜了。

这点吃过亏的人都懂

哈哈，说多了都是泪。