厨房那瓶三块钱的小苏打，擦完灶台我盯着瓷砖看了半天

我跟你说

就三块钱一袋的小苏打，我擦完灶台顺手抹了一把墙砖
，然后蹲那儿盯着看了半天。

是真没想到。

那感觉，绝绝子。

小苏打擦厨房瓷砖，比大部分十几块钱的清洁剂都好使。

没夸张。

我家灶台后面那面墙，原来一层黏糊糊的油膜，手指划一下能拉丝那种。

喷了某东买的某品牌厨房去油泡沫，闷五分钟再擦，能掉七成，剩下一层黄印子死活下不去。

后来我拿小苏打调了个糊，抹上去等了差不多十分钟，百洁布一蹭，整片油膜直接卷起来往下掉。

（说实话我以前一直觉得这玩意儿就是蒸馒头用的）

原理不复杂。

小苏打是碳酸氢钠，弱碱性，油脂是酸性的，碰上就皂化。

这跟以前老人用碱面洗油碗一个道理，只不过小苏打比碱面温和，不伤手。

我试过纯碱，手直接起皮（这个我真没想到）。

小苏打就没事，光手操作完全扛得住。

一袋200克的小苏打超市卖三块五，兑水调糊能用三四次。

同等面积的墙砖，用市售清洁剂大概要喷掉小半瓶，一瓶十五到二十块。

账一算就明白。

具体怎么操作，说几个我踩过坑才摸出来的门道。

调糊的比例很关键。

小苏打和水的比例差不多是2：1，调出来像牙膏那种稠度。

太稀了挂不住墙，往下淌，白费功夫。

太稠了推不开，擦的时候费劲。

我第一次调稀了，抹上去三分钟就流到台面上，墙上啥也没留下。

抹的时候用百洁布海绵那面，别用硬的那面。

硬面刮瓷砖釉面，刮花了后悔都来不及。

我家楼上邻居就是拿钢丝球配小苏打，灶台是不粘油的，结果把亮面擦成磨砂面了，现在每次做饭都粘锅（惨）。

等的时间看油污厚度。

薄薄一层雾状油，抹上等两三分钟就够。

要是像我灶台后面那种陈年老油，至少闷八到十分钟。

别心急。

小苏打不像强碱清洁剂那样几秒钟就见效，它得慢慢渗进去把油膜泡软。

擦的时候也有讲究。

别大面积来回蹭，就一小块一小块地打圈。

油膜被泡软之后会变成乳白色的一层，百洁布一推就成条往下掉。

我第一次擦的时候大面积蹭，结果油膜被抹匀了，整个墙面更花了。

擦完用湿抹布收尾，多擦两遍。小苏打残留干了之后会留一层白霜，看着像水垢。湿布多过几遍就干净了。

再说几个我试过但不推荐的搭配。

去年十月在杭州出差，住的公寓厨房那个瓷砖缝黑得跟画了线似的呢。我拿小苏打糊敷了十五分钟，牙刷一刷，缝里白回来一大半。房东来收房的时候还问我是不是重新做了美缝。

瓷砖缝和瓷砖面不一样。

缝里是水泥基填缝剂，多孔，油污渗得深。

小苏打糊得敷厚一点，盖住缝，时间也得拉长到十五分钟往上。

刷的时候用旧牙刷，毛硬一点的那种，顺着缝刷。

别横着刷，横着刷容易把填缝剂刷出坑。

还有一点，小苏打对不锈钢也友好。灶台面板是不锈钢的，拿小苏打糊擦完油，再用湿布一收，锃亮。比不锈钢清洁剂省事，那玩意儿还得戴手套。

但有个坑得避开。

铝制锅具和铝制灶台面板别用小苏打。

铝是两性金属，碱也能腐蚀。

我有个铝的小奶锅，拿小苏打泡了一晚上，第二天锅底发黑，怎么洗都洗不掉。

后来查了才知道铝遇碱会生成偏铝酸钠，黑了就是黑了。

瓷砖、不锈钢、搪瓷这些都没问题。

擦完那面墙之后我又试了试擦抽油烟机滤网。

拆下来放水池里，撒一把小苏打，浇上刚烧开的热水，泡了差不多二十分钟。

捞出来拿刷子一过，油泥直接成块往下掉。

以前用清洁剂泡，得泡一晚上还得拿牙签抠网眼，现在省事多了。

三块钱的小苏打，把厨房里油污重灾区从头到尾收拾了一遍。

算下来比买各种瓶瓶罐罐省了差不多一百多块。

关键是它不刺鼻，擦完不用开窗通风散味，手上也不烧得慌。

我现在厨房常备两袋。一袋放灶台边上擦墙擦台面，一袋扔卫生间刷洗手池。便宜，量大，用着不心疼。

你们要是家里瓷砖也有那种擦不掉的黄印子，拿小苏打糊敷十分钟试试。别买贵的那种什么进口小苏打，就超市货架最底下那排，三块多一袋的食用小苏打，一样好使。