杭州秋天阳台种什么菜？这3种耐寒又省心不费土？

前天晚上十一点多，我蹲在阳台上给那盆快蔫了的生菜浇水
，突然想起来去年秋天干的一件蠢事，呢，当时刷到个视频说杭州秋天阳台种菜能吃到过年，我脑子一热买了七八包种子，结果呢？

土不够了，把家里两个旧脸盆都翻出来装上园土，最后种出来的菜还没我儿子手指头长，我老公说那叫“阳台绿化带”，不叫菜园子， 所以你要问我杭州秋天阳台种啥，我第一反应不是推荐菜，是先劝你别学我当初那样贪多，杭州这个天。

九月还热得跟夏天似的，十月底突然就凉了，十一二月那个湿冷啊，北方朋友来了都喊扛不住。

菜也一样，选不对品种，要么热得不出苗，要么冷得僵住不长。

核心结论：省心不费土的就这三样

我试过菠菜、小白菜、茼蒿、香菜、萝卜苗，还有那种一盆能收好几茬的韭菜。

踩坑踩得最狠的是萝卜苗，看着挺简单，结果土稍微浅一点就长成牙签。

后来跟小区一个种了五六年阳台菜的大姐聊，她笑我：“你搞那么复杂干嘛？

杭州秋天就种快菜、香菜、蒜苗，土不用深，盆不用大，懒人也能活。

”

快菜不是那种大白菜，是长得向小白菜但比小白菜快得多的一种叶菜，差不多二十来天就能掐嫩叶子吃。

香菜嘛，有人爱有人恨，但秋天种下去香味特别足。

蒜苗更不用说了，厨房里发芽的蒜头别扔，插土里就长。

这三样有个共同点：根系浅，不需耍很深的土，普通花盆甚至外卖盒子扎几个洞都能用。

（，对了说到外卖盒子，我上周扔了一个装酸菜鱼的深盘，后来想起来底部够宽，其实可以拿来种蒜苗，后悔了一晚上。）

具体方法：三步走，别想太复杂

第一步：配土别较劲，手边有啥用啥

我一开始非要去某东买那种贵的营养土，一袋二十多块，种三盆就没了。

后来发现楼下花坛里挖的园土，掺点买鸡蛋留下的蛋壳碎（捏碎就行），再混一小把珍珠岩或者粗砂，菜照样长。

关键是土要松，别压太实。

你如果不想挖土，买一袋最便宜的椰糠砖泡开，掺三分之一的园土，够你用两三个秋天。

这里有个坑：别用纯营养土种蒜苗，太轻了，蒜头容意倒。

我去年是就，蒜苗长到十几厘米，一浇水整棵歪下去，气得我直接剪了炒鸡蛋。

第二步：播种别太密，种子不是撒越多越好

快菜和香菜，我现在的做法是——拿个酸奶盒子装点土，种子撒下去，薄薄盖一层土，大概半厘米厚就行。

浇透水，放在阳台有光但不暴晒的地方。

杭州九十月太阳还挺毒，暴晒的话小苗直接蔫等出芽了再慢慢挪到光照多的地方。

蒜苗最简单，蒜头剥掉外皮，尖头朝上插进土里，露出一点点尖。间距差不多两指宽。我儿子都能干这活，他插得歪歪扭扭的，但蒜苗自己会调整方向往上长，绝绝子。

注意啊，香菜种子是圆球形的，直接撒下去出芽慢。

我一般用鞋底或者杯子底轻轻压一下，把种子压裂成两半，出芽快很多。

这个技巧是楼下大姐教我的，她说她种了十年香菜才知道。

第三步：浇水看天看土，别按天数算

我吃过最大的亏就是“每天浇水”。

杭州秋天有时候连着下雨，空气湿得能拧出水，你还浇水，根直接烂。

我现在就是手指头戳进土里，第一个指节干了才浇。

浇就浇透，盆底流水出来为止。

快菜和香菜大概两三天一次，蒜苗更耐旱，三四天一次都没事。

还有个细节：阳台如果是封闭的，通风不好，浇水后别让叶子上积水，不然容易长那种白毛毛。我去年一盆快菜就是这么废的，心疼了好几天。

（说到这个，我昨天在阳台发现一只迷路的瓢虫，我儿子非要把它放进菜盆里，说“让它吃虫子”，结果瓢虫飞走了，他哭了一场。

）

差不多就这些。

你要是现在动手，十月初种下去，快菜十一月就能掐叶子下面条，香菜能一直摘到过年，蒜苗就更不用说了，剪一茬长一茬。

土嘛，一个长条盆或者两三个旧花盆就够了，别像我当初那样搞一堆盆，最后累的是自己。

种菜这事，越懒反而越容易成。

你太勤快了，天天浇水施肥，菜反而受不了。

杭州秋天阳台种菜，记住选对品种、土别太深、浇水别太勤，剩下的交给时间就行。