厨房油污重，苏州家庭主妇都在用的3元清洁配方是什么？

作作为一个过来人，我太懂厨房油污那种黏糊糊的绝望了，啦。我家那口子炒菜跟打仗似的，灶台墙面一周不擦，摸上去就是一层油膜，用洗洁精擦三遍都感觉还腻着手，啦。后来还是去苏州一个老小区找朋友，看她婆婆顺手从厨房角落摸出个矿泉水瓶，往里喷了几下，油污哗哗往下掉，我当时都看傻了。

那个配方其实简单到你想不到，成本撑死三块钱，苏州很多本地阿姨都再用。

就是食用碱（或者小苏打）加上洗洁精，再用温水兑开。

比例不用那么死板，我一般是拿个500毫升的喷瓶，挤进去两三泵洗洁精，再倒差不多两勺食用碱，剩下灌满温水，晃匀了就直接喷。

注意是温水，不是开水也不是凉水，温水能让碱面化得更开。

当初我表姐就栽在这个环节，现在后悔，问了三个客服才弄懂（说多了都是泪）

为啥这玩意儿管用？我踩过的坑替你说明白

以前我迷信那种十几块钱一瓶的油污净，喷出来泡沫是厚，味道呛得人直打喷嚏，关键是伤手，我戴手套都感觉指缝发痒。

后来发现苏州阿姨们的土办法，原理其实就是碱和油发生皂化反应，说白了就是油污遇到碱性物质会自己分解成能溶于水的东西，比单纯靠表面活性剂硬拽靠谱得多。

而且洗洁精是干嘛的？

它是把你家那层老油皮给“松绑”的，两个一配合，油污就麻溜滚蛋了。

有一回我偷懒，直接用凉水兑，结果碱面沉底，喷出来跟石灰水似的，擦半天还留白印子（这个我真没想到）。

后来老老实实晃瓶子，每次用前多摇两下，就好使了。

具体咋用？给你捋个顺序

先喷在油污重的地方，别急着擦，让它闷个两三分钟。

如果油垢已经结成硬壳了，就多喷点，然后盖上一层厨房纸巾，再补喷一遍，让纸巾湿哒哒地贴在墙面上。

等个五分钟，揭下来顺手一擦，那种陈年老油直接变成黄汤流走，绝绝子。

要是遇到灶台边的焦黑印子，就用那种百洁布的粗糙面蘸着这个水打圈蹭，差不多四五下就干净了。

• 别用它擦铝锅，碱会发黑生锈的，我家那个铝锅盖子就是这么被我毁的。
• 别加白醋，网上好多配方说小苏打加白醋，我试过，俩直接中和了，泡泡倒是多，但去油力反而变弱，纯属浪费。
• 抽油烟机的集油盒，倒掉废油后，用这个水泡十分钟，上面的黑垢自己就浮起来了，比用钢丝球抠省老劲了。

对了，上周五（六月十三号）我还在某东上网购了一包食用碱，五百克才两块九，能作差不多二十瓶喷雾，真就三块钱撑一个月。

之前我买过那种国产老牌子火碱，也叫氢氧化钠，那个更猛，厨房的油污遇到它跟泼了硫酸似的（夸张了），但火碱有腐蚀性，戴手套都提心吊胆，家里有娃的千万别碰。

所以还是食用碱温和，日常清理足够用了。

还有个小细节，喷完这个水之后，最好再拿清水湿布擦一遍台面，应为碱干了以后会留下一层白霜，虽然不碍事，但看着心里别扭。

我习惯在厨房水槽边挂条旧毛巾，专门用来敷这个清洁水，顺手得很。

你要是家里有那种闲置的喷瓶，别扔，洗干净晾干，这个方子能一直用下去。

反正自从我换了这配方，厨房那罐洗洁精的消耗速度直接减半，灶台亮得能照出人影来。