冰箱异味怎么用三样食材彻底清除?
我跟你说
作为一个过来人,我踩过的坑真的能写成一本书了,光是在冰箱异味这,事儿上,我就白花了差不多三四百块钱买各种除味盒、活性炭包,啦,结果呢?
有的东西用了一个月,冰箱门一打开,那股子混合着剩菜和烂菜叶子的味道,简直能让你怀疑人生,上次我花大价钱在某东上买了个网红除味器,说是能分解细菌,用了一周发现,还不如我之前接的一杯咖啡渣好使。
昨天小区门口新开了家烤鱼店,老板娘特别热情,结果吃完拉了一晚上肚子,这跟冰箱除味没啥关系,但我想说的就是,有些事儿真不能图省事儿。
所以今天必须跟你们唠唠,怎么用厨房里最普通的三样东西,把那股子怪味弄干净第一样,就是咱们喝剩下的咖啡渣。
喝咖啡的都知道,那玩意吸味能力绝了,比大把化学产品都厉害。
但千万别直接把湿漉漉的咖啡渣扔进去,我踩过这坑,结果冰箱里全是发霉的咖啡渣味,更恶心了。
正确做法是,把咖啡渣倒在一个浅盘子里,放太阳底下晒个两三天(夏天一天就够了),干透了之后装进小棉布袋或者旧丝袜里,直接搁在冷藏室的角落里。
每个抽屉放一包,差不多过个一晚上,你再开冰箱,那股酸味基本就消失了。
第二个是柠檬,但是这个法子得看情况用。
我试过直接把半个柠檬扔冷藏室,结果三天之后,柠檬变成了一颗散发着霉味的霉菌球(这个我真没想到)… 正确做法是用柠檬皮。
削下来的黄色薄皮,别带白色那层,铺在一个小碟子上,放在冰箱门的位置。
它能提供一种清新的草木香,把杂味盖过去,而且不会烂。
我上个月刚剥了个橙子,顺手把皮放进去,结果那一周冰箱打开都是橙子汽水的味道,舒服得很。
第三样东西,才是真正的yyds,就是小苏打。
但我说的不是超市买的那种一包包的小苏打粉,那玩意儿需要大面积摊开才有效。
正确做法是,把小苏打倒进一个敞口的玻璃杯里,差不多倒半杯,然后用保鲜膜封住口,扎两个小孔。
这样气体交换刚好,小苏打会慢慢吸附水汽和酸性气味。
找个网架,搁在冷藏室最中间那层。
你们知道吗,我妈以前总爱把剩菜不封保鲜膜就直接塞进去,那个味道之复杂,但,放了小苏打杯之后,没到三天,整个气味就变成像没有气味了,甚至有点干净的感觉。
这几样东西都不贵,重点是别瞎折腾。
作为一个过来人,我要说最后三条最实再的:第一条,除味不是一劳永逸,咖啡渣一个月换一次,小苏打闻到没味道了就倒掉换新的;第二条,最核心的其实是,冰箱里那些密封不好的剩菜,比如昨天炖的牛腩汤,一定要用密封的玻璃饭盒装起来,味道源头掐断了,神马东西都不用放;第三条,别信那些乱七八糟的精油、柚子皮,我有次图便宜在路边买了三个柚子皮全塞进去,结果那柚子的甜味混合着羊肉串的膻味,那叫一个地狱,绝了。
反正我冰箱现在四五年了,除了偶尔的菜叶清香,再没犯过恶心。
你们要是家里也遇到同样问题,就去试试,比网上那些花里胡哨的法子管用多了。