夏季厨房收纳，3个步骤让调料瓶不再黏糊糊？

天气一热，厨房灶台边那几瓶酱油醋就跟我翻脸…… 手摸上去那叫一个黏，跟糊了一层几十似的，绝绝子，哦， 我去年夏天就因为懒，一瓶老抽底下长了一层绿毛，差点没把老娘恶心吐， 其实想解决这事，没那么玄乎，就三步，少一步都不行，哦咯。

我家住广州，回南天你们懂的，墙上都能流汗，何况调料瓶。

第一步得先从源头断粮，别囤货，真的别囤。

我原来总爱在某东搞活动时后一次买五六瓶酱油，决得赚翻了。 结果呢，开封那瓶还没用完，后面几瓶瓶子外面就开始发粘。 这黏糊糊的东西其实就是油污加霉菌，夏天温度高，它们繁殖得比双十一快递还快。

所以现在我就立规矩，不管啥调料，家里最多留一瓶备用，绝对不超两瓶。

你要真想囤，找个阴凉通风的柜子，别搁灶台边，灶台那是重灾区。

我家灶台右边那个角落，以前堆了七八个瓶子，每次炒菜火一烧，瓶身烫手，油污直接就蒸进去了。

第二步，勤快一点，但不用太勤快，每周花三分钟就行。

我是每周六早上搞卫生，顺手把所有调料瓶拿出来，用厨房湿巾擦一遍。

记住啊，得把瓶口那个螺纹缝隙也擦，那地方最藏污纳垢，又黏又黑。

擦完别急着放回去，在窗台上晾个十分钟，让瓶身彻底干透。

前阵子我听人家说用柠檬酸擦玻璃瓶效果贼好，试了一下，确实清爽。

但平时懒得弄，直接上洗洁精水擦一遍再冲干净，一样行。

你要是实再懒，买个那种喷头的食用酒精，对着瓶子喷两下，挥发快还能杀菌。

有次我喷完没擦，酒精带着油污流到台面上，反倒把台面搞花了，我真是服了。

第三步是个小技巧，估计你们想不到——给瓶子穿“衣服”。 不是真衣服哈，是那种几块钱一卷的防油贴纸，就是贴在厨房墙上的那种。 我买回来剪成条，把调料瓶下半部分包了一圈，用透明胶粘一下。

这样油污喷上去都沾在贴纸上，脏了直接把贴纸撕掉换新的，瓶子本身干干净净。

一个月换一次就行，成本不到一块钱，比买那些什么防油罩子划算多了。

上次我舅妈来我家看到，直呼内行，回家立马也搞了一套。

对了，还有个小坑我得提一嘴，那种按压式的油壶，看着挺高级，用久了那个泵头里面全是黑油。

我拆开洗过一次，差点装不回去，气死我了，后来干脆换成那种玻璃瓶加倒嘴的，上手快粗暴。

倒嘴用完随手冲一下，放沥水架上，下次用再装上去，再也没黏过。

说到这个沥水架，又想起一事儿，我去年在某宝买了个不锈钢的，贼贵，结果用了仨月生锈了。 现在换了个塑料的，虽然丑点，但真不生锈啊，放水池边也不心疼。 厨房这地方，真不是越贵越好，实用耐造才是王道。

我闺蜜家更夸张，她直接把调料瓶放在一个大的不锈钢托盘里，托盘里铺一层厨房纸。

油啊水啊滴到纸上，三五天换一次纸，托盘都不用洗，懒人福音。

我试了两周，确实省事，就是有点费纸，但比起洗瓶子那黏糊糊的感觉，我选费纸。

还有一点我得强调，白糖、盐这些干调料，千万别跟酱油醋摆一起。

夏天湿气重，糖罐子口上结的硬块，用勺子都敲不下来。

我都是单独放在吊柜最里面，用那种带硅胶密封条的玻璃罐，买了一套好几十，但用三年了还跟新的一样。

哦对了，上周邻居来借醋，一进门就说我家厨房看着比她家利索多了，其实真没多花啥时间。

我家厨房也就五平米，东西还特别多，但养成习惯就顺手了。

每次炒完菜，趁锅还热，顺手抹一下灶台，也就三十秒，根本不会积油垢。

最后说个跑题的，我最近在阳台种了两棵辣椒，长势喜人，就是总被鸟啄。

上面那些防鸟的办法还没研究出来，但厨房收纳的问题，照这三步走，真能清爽一整个夏天。

你今晚回去就把灶台上那些瓶子全拿出来擦一遍，再把囤货该扔的扔，明天炒菜心情都不一样。

黏糊糊的日子，过够了就改改，真没那么难。